平常华北地区的亲戚家里边都是必备一些谷物，要了解谷物买多之后，保存起来会由于湿冷的自然环境和躁热的气温，造成谷物越来越很湿冷，还非常容易生小虫子，因此 谷物的存储成重要的问题，储存量是有很多的小窍门，不一样的储存方式有不一样的见效。

· 腊肠冷藏的小技巧

夏季腊肠非常容易发霉。可找一个凉拌菜坛，坛内放上一大杯纯粮酒，随后将腊肠齐整地堆放在周边，将坛口密封性，腊肠整个夏天都不容易坏。

· 饺子馅冷藏的小技巧

刚买回来的饺子馅或刚剁好的肉沫，赶不及烹饪或制馅，可将其调上调料，摆好姜、葱和油，放入电冰箱的冷藏室，一、二天没问题。

稻米过夏，通常会长虫长飞虫，不但糟塌了谷物，并且屋子里飞虫，真讨厌。教您好多个小技巧，可防稻米生虫：

1. 按120：1的占比取麻椒，包成多个沙布包，混放到米桶内，盖上密封性。

2. 按100：1的占比取八角茴香，包成多个沙布包，一层稻米放2-3包，盖上密封性。

3. 取晾干的檀香木，砍成小条，插在米桶内，盖上密封性。

4. 取蒜头、生姜片很多，混放到米桶内。

5. 稻米的米桶内，留出一段室内空间，放上防虫无毒性的药物、效果非常的好。

6. 将稻米弄成塑胶包包，放冷柜中冷藏，取下后，决不长虫，米高时，轮着冻。

1、 在盛花生仁的器皿或包装袋中，放上一、二支烟草，把口封紧，别漏汽。那样，花生仁在三年以内不容易被生虫。取下花生仁后，再用此方法再次储藏。

2、用冷水将花生仁淘净、捞起来后控干炒热，匀称地拌上精盐和五香粉，随后伸开晾干，干后装进包装袋或其他密封性器皿中。这般解决花生仁丧失出芽的工作能力，即便过夏，也不会霉变。