我们中国人十分善于食物的烹制。不一样的食物，历经不一样的解决，能够制做出不一样的特色美食。丝瓜，我们最了解的一种蔬菜水果，不论是炮制還是拌凉菜，香甜的口味让任何人都不可以回绝。丝瓜的烹调方法有很多，并且吃法仍在持续的提升之中。不清楚大伙儿听没讲过过丝瓜陷饺子呢？没有吃过的今日就来试试吧！

今日做饺子用的是短粗的秋黄瓜，如今啥时节都能够购到的，这类黄瓜肉厚不喜欢老，吃粽子非常适合，有些人说丝瓜那麼爱出汤能好包吗？实际上确实挺简易的，丝瓜用擦丝器擦成丝随后用盐杀一下水份，攥干再换就确保包的情况下不容易出汤了，对于杀出去的黄瓜水您也不必丢掉，打肉馅儿时加在肉馅儿里，营养成分不外流，肉馅儿还更嫩滑了，一举两得哈！丝瓜饺子馅儿有股独特的鲜香，确实十分美味，您快试试吧！

食物

主要材料：生猪肉饺子馅儿400克 小麦面粉500克 丝瓜500克

辅材：水265克 盐适量 酱油适当 生抽酱油适当 芝麻油适当 葱末适当 生姜沫适当

制作过程：

1 将小麦面粉添加265克水和结团，盖上保鲜袋醒1钟头。

2.丝瓜洗干净

3.擦成丝，添加食用盐腌渍20分钟，便于将丝瓜里的水份腌出去

4.小葱用刀刨开两截，用切葱丝器切割成丝

5.再改刀割成末

6.肉馅儿里添加姜蒜末，酱油，生抽酱油，芝麻油

7.再分批添加腌黄瓜攥出去的水，将肉馅儿搅拌上力

8.肉馅儿搅上力之后添加攥干水份的黄瓜丝

9.用筷子搅拌均匀预留

10.面糊醒好之后，在砧板上揉圆

11.搓发展条

12.切割成尺寸相同的小剂子

13.小剂子横回来挤扁，用擀面棍擀做成皮

14.右手拿饺皮，皮上放饺子馅儿，左手做饺子，留意褶皱尽可能捏好看些。

15.将全部的面包包好，装水饺的器材以便去胶，下边撒些粉剂

16.锅中添加水烧开，添加水饺，见到水又开过点2次凉水，再沸腾就表明饺子煮好啦。

17.将煮好的水饺捞入盘里能够服用啦。

小提示

最终加上自身喜爱的沾料就可以了，还可以一次多包点冷藏起來，爱吃时再煮实际效果也很好的，但是干万记牢冷藏好啦就立即放到密闭式的薄膜袋里，要不然饺皮非常容易被冻破了，那般再煮就不好吃了。