平常大家会吃各式各样的虾，这种虾的表面不一样，吃起來的口味也稍有不一样，此外价钱差别也较为大，但总体来说，鱼虾的营养成分全是很丰富多彩的，除开含有蛋白以外，特别是在带有丰富多彩的钙元素，是小朋友和老年人补钙的好方法，那麼怎样做西餐厅虾来吃呢？

西餐厅虾的做法：

1.香煎香莱青柠檬虾

CilantroLimeShrimp

所需食物

油2匙

朝天椒1个

蒜头1~2瓣

鲜虾450克

盐适量

香莱1/4杯

柠檬水1~2匙

制做流程

1、炒锅加热后，倒进少量油，添加切条的朝天椒到锅中煸炒约30秒

2、放进鲜虾、香莱、大蒜煸炒，并添加少量盐提鲜

3、煸炒匀称后铺平煎煮1分鐘，让虾的双面煎至金黄色，再用火灾煸炒1~2分鐘

4、熄火，添加香莱、撒上柠檬水，摆盘，拿下！

2.炙烧蒜香新鲜虾佐莎莎酱

GrilledShrimpwithItalianTomatoSalsa

莎莎酱：

葱1根

红葡萄酒醋2匙

蒜1大瓣

盐少量

黑胡椒粉少量

黑橄榄1/2杯

圣女果450克

植物油3匙

新鲜虾：

1、将葱末添加少量红葡萄酒醋中去腥味

2、将小西红柿去皮，非常简单的削皮方式是用刀割上十字，放进滚沸的开水中等候1分鐘，再放进凉水中制冷后去皮；削皮后将圣女果切切丁置放碗中备用

3、将葱末、蒜泥、黑橄榄、少量植物油、圣女果丁一起放进碗中，撒上盐与胡椒粉提鲜，搅拌均匀

4、将虾擦抹上植物油后，撒上少量盐，并将它用竹签子串出，便捷串烤

5、将虾串置放到烘烤盘上，适度翻过来，烤至烂熟。

6、摆盘，在莎莎酱上撒上香莱末作装点，进行！

3.番茄橄揽新鲜虾小米粒面

ShrimpwithOlives，Tomatoes，andOrzo

西班牙小米粒面约230g

蒜3瓣

番茄3个

黑橄榄1.5杯

酸豆2匙

盐半匙

黑胡椒粉半匙

鲜虾约450g

新鮮芝麻菜1杯或香莱1/4杯

1、大铁锅煮沸开水，撒进少量盐，添加小米粒面至烧开，水滚后再添加一次凉水，小米粒面煮软大概需要8-10分钟

2、热锅后添加少量油，将大蒜放进油中进行爆香，放进番茄，用低火煸炒约5分鐘

3、添加黑橄榄、酸豆、盐，再撒上黑胡椒粉一同拌炒

4、放进鲜虾，让鲜虾每侧都煮上1-2分鐘，直至煮开，歇火

5、把锅中不必要水分都控干后，放进小米粒面拌炒

6、再拌入剁碎后的芝麻叶，或也可运用香莱去拌炒，热腾腾的面，进行！

4.现代美式新鲜虾玉米粥

American-StyleShrimp