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阿胶糕的关键原材料是黑驴皮，历经一定的熬料而做成的，一直以来都被人觉得是最好是最有效的补血补气产品，阿胶糕除开具备传统式的补血补气作用之外，也有别的许多作用，例如治咳嗽，让骨筋更为健壮。自然，吃阿胶补血也不是合适任何人，每一个人都应当依据本身的具体情况来挑选适合的补血补气食品。
假如出現轻度的贫血，很多人会期待根据合理饮食来处理，提及补血补气很多人第一时间会想起阿胶糕，可以多吃阿胶就能补血补气了没有？
权威专家：阿胶补血并不是每个人合适
阿胶糕是生活起居中常见的中药材滋补剂，具备补血补气补阴，润肺，活血之作用。普遍用以气血两虚腊黄，眩晕心悸，闹心难眠，肺燥咳嗽。阿胶补血的体制可能两者之间改进造血功能微自然环境，推动干细胞美容进一步繁衍分裂相关。
广东中医院妇科主任医生陆杉在先前访谈中表明，阿胶糕做为滋补养生佳品，确实拥有非常好的益气养血补阴作用，“阿胶糕从古到今全是滋补养生的佳品，其性甘味平，关键用以气血两虚腊黄，眩晕，心悸等，为补血补气之上品。
常与熟地、川芎、黄芩等滋补血气药同用，十分益气养血补阴。”
可陆杉提示，阿胶补血尽管有非常好的实际效果，但并不是多多益善，也不是每一个人都合适吃阿胶补血，“阿胶糕生湿，生湿便会碍胃，影响消化道的消化吸收作用。脾胃虚寒的人，自身就食欲不佳、消化不良，非常容易腹泻呕吐。
假如再吃阿胶，不仅不可以补血补气，反倒影响了身心健康。因此 肠胃作用不太好的人，吃阿胶会消化不良，最好听医生叮嘱。”
除此之外，孕妇、高血压、糖尿病人也应在医生具体指导下服食，并且应餐前吃，不必餐后服食。服食阿胶糕二周或服食期内病症无改进，或病症加剧，或出現新的比较严重病症，应该马上断药并到医院就医。