在日常生活中很多人都非常喜爱吃海产品，大海螺这类海货是大家都较为喜欢吃的，由于海产品里边带有非常多的钙元素，针对一些已经长个子的小孩而言，许多父母都是给他挑选用海货来补钙补锌，可是有一些海货可能会造成皮肤过敏的状况，因此吃的情况下还要慎重，那麼大海螺好吃吗？

1、大海螺生鱼片：

这类食用方法一般就是指肉质地非常丰富的大海螺，用水果刀取下螺肉，削成片状摆盘就可以。味碟：一点生抽酱油，少量姜沫，添加一点柠檬水，美味可口即成；

2、白灼海螺

白灼海螺是沿海地区一带十分普遍的做激动，锅中放水，加生姜片、葱段、米酒后大火烧开，放入大海螺烫煮3-4分鐘后捞起来，渗入凉水五中使其快速降温，约5分鐘捞起来，捞干水份，摆盘就可以。味碟调配方式：生抽酱油 芥末酱；

3、盐焗大海螺

将大海螺表层清理干净后加盐、米酒、生抽酱油、大蒜瓣、生姜片、白砂糖、白胡椒粉腌渍30分钟，捞起来控干水分，用锡箔纸包囊起來；锅中倒进几袋生盐，火灾煸炒至热后，放进大海螺；用生盐遮盖锡箔纸，再次加温约10分钟，熄火，让盐的溫度立即焗大海螺30分钟就可以。味碟作法：生抽酱油 姜沫 葱丝；

4、辣酒煮花螺

出锅下油，放葱、姜、蒜、辣椒干进行爆香，下郫县豆瓣酱炒成辣椒油，加入米酒后推匀，放水烧开。下花螺，加少量糖，生抽酱油，白胡椒粉，煮约6-10分钟，再烹入少量花雕，再次煮2-3分鐘，撒上葱段，美味可口即成。

海螺的吃法真是太多,共享这几类普遍的作法，期待大伙儿喜爱。