捞饭是在我国广州地区的传统美食，它归属于正餐的一种，关键原材料是小米，具备营养成分和耐饿的益处。最先将白米饭放进锅中煮至七八完善，随后用聚集的漏勺将其取下并将其蒸入笼屉中。做饭时留有的小米汤，能够用于拌蔬菜水果，还可以立即食用。那麼，捞饭的恰当食用方法是什么呢?

作法一

提前准备：白米饭250克是、动物油12克是、生抽10克是、姜适当、圆葱适当、葱郁适当 。

流程：

1、将动物油、姜、圆葱、葱郁、放进锅中;

2、以上食物火热约5分鐘，嗅到香气就可以;

3、滤掉调料;

4、将生抽与炒过的动物油混和;

5、立即倒进颗颗明晰的饭，配荷包蛋卤菜，混和品味。 拷贝生抽：水200ml、生抽20Ml、鱼露10Ml、鲜香露5ml、盐1/2勺子、糖1炒勺、鸡精粉1勺子。

作法二

先把饭做熟，放到菜盘里预留，锅发烫，学会放下动物油，溶化后，放进生抽及调料、葱末，随后倒进白米饭煸炒，放进适度的盐，待出锅时放进适当的鸡精。记牢要出锅才放，鸡精在炒的全过程中会造成有毒物质。

作法三

1、黑猪里脊肉清洗切一小块，预留;

2、热锅，放进做法1的板油块以低火炸至冒油，再转文火炸至板油块微干，续添加蒜泥、红葱末炸至呈橙黄色。

3、滤掉做法2的板油渣、蒜酥、红葱酥，将剩余的清亮动物油添加少量盐拌溶，即是动物油;

4、取一器皿，倒进开水，再添加糖与鸡精粉翻拌，然后添加酱油膏翻拌，即是特调酱油膏。

作法四

1、取一杯稻米，添加一点二杯上下的冷水熬成白米饭;

2、在做白米饭的期内，将鸡小胸肉煮开，掰成鸡丝;

3、鲜虾切割成一小块，香肠切成片;

4、生抽酱油和香油的占比为1：1，用筷子调合匀称;

5、将煮好的白米饭盛入碗中，浇上生抽酱油香油汁;

6、撒上鸡丝、香肠、鲜虾和大葱;

7、依据自身的口感放进一小块动物油;

8、趁着热翻拌就可以吃完。