即便是减肥瘦身，人体所需要的营养成分还要留意开展补充。可是在确保营养成分的另外，我们能够挑选一些低脂肪的食材。比如正餐，杂粮的发热量更低，那麼就可以替代高梁米白米饭。那麼，减肥早餐喝什么牛乳比较好呢？假如大伙儿担忧牛奶的热量，可是还想补充蛋白和优质蛋白质，能够挑选低脂牛奶。

牛乳带有丰富多彩的矿物、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难能可贵的是，牛乳是身体钙的最好来源于，并且钙磷占比十分适度，有利于钙的消化吸收。类型繁杂，最少有100多种多样，关键成分有冰、人体脂肪、不饱和脂肪酸、蛋白、乳清蛋白、碳酸盐等。

牛乳是大家喜爱的服用营养保健品。但牛乳中带有较多的人体脂肪，每一百克牛乳中含人体脂肪在4克以上，这一脂肪率对这些人体肥胖症和血糖较高的人而言．是个不利条件。在沒有低脂牛奶的状况下，可亲自动手给牛乳脱油，做成低脂牛奶。将新鲜牛奶用文火烧开之后，端离明火，使之制冷，待奶的表层结为一层塑料薄膜之后（鲜奶油），将其轻轻地揭出来。随后再将奶烧开、制冷、去膜，这般反复几回，直至牛乳制冷后表层已不结膜炎为好。那样祛除了在其中的人体脂肪，就变成低脂牛奶。

储存牛乳要留意以下内容：

新鲜牛奶应当马上置放在荫凉的地区，最好放到电冰箱里。

不必让牛乳暴晒或直射灯光效果，阳光、灯光效果均会毁坏牛乳中的多种维他命，另外也会使其缺失芬芳。

瓶塞要盖好，以防他种味道串入牛乳里。

牛乳倒进水杯、茶具等器皿，如沒有喝了，应盖好外盖放回电冰箱，切勿倒回原先的玻璃瓶。

低温对牛乳亦有欠佳影响。当牛乳冷藏变冰时，其质量会受损。因而，牛乳不适合冷藏，放进冷藏室就可以。