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美国Puritan's Pride普丽普莱左旋肉碱60粒

现在最热的减肥名词非“左旋肉碱”莫属！但是你对“左旋肉碱减肥”了解有多少呢？专家指出大多数人都对左旋肉碱有错误的认识，并非网上流传的如此“神奇”。不想成为左旋肉碱“忽悠”的对象，那么赶紧看看专家们详细分析左旋肉碱的减肥效果吧！

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只是充当脂肪“搬运工”

左旋肉碱(L-carnitine)，又称L-肉碱或音译卡尼丁，也叫维生素BT，化学名称叫β-羟基γ-三甲铵丁酸，是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸。广州市药监局有关介绍指出，其减肥原理是脂肪的代谢要经过一个屏障，屏障外面就是线粒体，线粒体可以燃烧脂肪，使之变成能量，被身体消耗。但是大脂肪细胞通不过这道屏障，所以左旋肉碱在当中就起到了搬运工的作用，把过大的脂肪细胞一点一点地搬运到屏障外面，送给线粒体，让它去燃烧脂肪。简单说，“左旋肉碱只是一种运载工具，好比是运送脂肪的车”。

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外服效果需实验验证

“左旋肉碱减肥的方法是靠不住的，这在学术界没什么好争议的。”美国普度大学食品工程博士、美国食品技术协会高级会员王泽斌告诉记者。

中国营养学会副理事长、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所营养评价室主任杨月欣研究员和王泽斌都认为：“左旋肉碱的作用，就是把脂肪酸从线粒体内膜移动到基质之中，在那里脂肪酸‘燃烧’产生能量。因此它的功能是帮助脂肪代谢。所以补充它来帮助‘燃烧脂肪’就成了它能减肥的‘理论基础’。这样的推论本身也不离谱，但是人体毕竟是一个很复杂的整体，左旋肉碱服用后经历了怎样的消化过程我们还不得而知，外服左旋肉碱产品是否有效还需要实验来验证。”

“将左旋肉碱作为减肥用品销售，推销的是一个减肥的构想，而不是有根有据的事实。”王泽斌进一步补充说，“美国国家卫生研究所（NIH）的膳食补充剂办公室针对左旋肉碱做了全面的总结，这份综述提到了关于左旋肉碱各种功能的研究，但是都没有提到减肥。”

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哪些人不适合用左旋肉碱

左旋肉碱有适宜人群和服用禁忌，并非所有类型的肥胖者都可以对它抱有期待。如肝病、肾病患者要谨慎服用左旋肉碱，因为它会促进脂肪的代谢，可能会加大肾脏和肝脏的负担。总体建议以下人群不要服用左旋肉碱：经期女性、肝病和肾病患者、高血压和心脏病患者、孕期及哺乳期妇女、少年儿童及身体极度虚弱的人士。

此外，左旋肉碱虽号称并无副作用，但有些人服用后仍有发热、汗多、口渴、头晕、失眠等反应，因此服用时一定要适量，如有不适马上停用。还要避免在晚上临睡前服用，因为它可能会使人难以入睡。

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左旋肉碱的副作用及危害

影响睡眠

左旋肉碱燃烧脂肪，提供能量，也同样会使人兴奋，如同咖啡一样有抗疲劳的功效。所以服用左旋肉碱往往可能导致失眠，影响睡眠质量。

营养不良

左旋肉碱(L-肉碱)本身可作为一种营养添加剂，但在服用左旋肉碱的过程中，往往对能量需求较少，食欲降低。而左旋肉碱减肥本身需要配合碳水化合物，以加强体能，增强体内脂肪的代谢能力。如长期服用左旋肉碱，高消耗低摄入，会造成营养不良而使身体机能下降。

损害肌肉

左旋肉碱本身是一种安全无毒的物质，但用来减肥的工业生产的左旋肉碱，其纯度往往令人质疑。工业生产的左旋肉碱中，常常会含有一定量的D-肉碱，D-肉碱不但没有减肥作用，还会对肌肉产生危害，造成肌肉无力，肌肉萎缩等情况。

认识肉碱

肉碱是1947年才发现的一类乙族维生素，认定是生物所需营养素之一。近年大量的研究证明，肉碱对人类的健康与疾病的预防有许多意想不到的作用。

肉碱是一种营养素，它的功能是其他营养素所无的。它好像一部铲车铲起脂肪放进燃炉燃烧。它还有其他作用，如使细胞内的能量燃烧，线粒体运作顺利，使人能充满活力、健康及长寿。乙酰左旋肉碱是肉碱的一种特殊形式，它有独特的保护大脑能量的能力。

肉碱的工作原理

肉碱有左旋、右旋两种形式，只有左旋肉碱具生理活性，除具有肉碱的全部功效外，它还有独特的保护大脑能量的作用。

左旋肉碱的基本功能是作为载体把脂肪酸从线粒体外运入线粒体内膜，进行氧化分解。

它好像一部铲车铲起人体的脂肪放进燃炉中去燃烧，从而为人体提供了能量。

左旋肉碱的营养价值

一、提供心脏能量，维持心脏健康

心脏的能量至少三分之二是由脂肪供给的，肉碱正是燃烧脂肪的关键性物质，如果身体缺乏肉碱，首先影响的是心脏。肉碱对于能量代谢及心肌细胞的健康极为重要，同时肉碱还起到降低甘油三酯，提供血液中高密度脂蛋白水平的作用，能有效预防高血压、心力衰竭、心肌缺血、心律不齐、心肌梗塞、心绞痛等多种心血管疾病。肉碱与辅酶Q10、维生素同时使用，改善心脏疾病的效果倍增。

★“肉碱，尤以加上辅酶Q10，是对充血性心力衰竭治疗最有效的营养素。”

—摘自R·格里汉《神奇的肉碱》

辅酶Q10，号称人体发动机里的火花塞。人体的每个细胞中几乎都含有辅酶Q10！它存在于细胞中产生能量的地方——线粒体。身体能量的95%是由辅酶Q10激活的。而我们体内辅酶Q10最集中的地方是心脏。故辅酶Q10被誉为“心脏的保护神”。

辅酶Q10（CoenzymeQ10)又名泛醌，其结构类似于维生素K，是一种脂溶性醌类化合物。它是细胞五种不同的酶之一；能量代谢的必需因子，细胞内的高效抗氧化剂和自由基清除剂。

二、降低体重的最佳营养素

肉碱能帮助机体内长链脂肪酸和多余脂肪进入线粒体燃烧，帮助细胞减肥，同时肉碱能增加代谢率，维持肌肉组织纤维的数量，使肌肉更结实。肉碱还可以维持血糖的稳定，降低对食物的贪欲；用肉碱减肥，不会引起身体疲劳，机能下降。左旋肉碱的主要生理功能是促进 脂肪转化成能量，服用左旋肉碱能够在减少身体脂肪、降低体重的同时，不减少水份和肌肉，早在2003年被国际肥胖健康组织认定为最安全无副作用的减肥营养补充品。

三、肉碱与抗疲劳

肉碱还能通过降低身体在运动中产生的乳酸盐的浓度，有效对抗疲劳，提高运动耐力，激发更多能量。同时肉碱能及时地提供机体的能量水平，尤其对工作严重透支人士及身心疲惫者有很好的支持。

四、延缓衰老，提高人体免疫力

肉碱有提供机体能量，增强身体抵抗力、去除自由基的能力，延长细胞寿命，同时左旋肉碱还能通过提高免疫系统和全身器官的功能，提高人体免疫力。

五、活化脑神经细胞，预防抑郁症、老年痴呆症

肉碱供给脑神经细胞能量，活化、保护脑神经细胞，提高大脑智力，预防抑郁症和老年痴呆症。

六、提高精子活性，增强男性生殖能力

肉碱是提供精子能量最重要的营养素，故服用左旋肉碱能提高精子数量和活性。

七、提高肝功能，护肝养肝

肉碱有效供给肝脏能量，提高肝脏排毒功能，同时通过促进肠胃排毒功能，减轻肝脏负担，有效预防肝炎、肝硬化等。

肉碱的需求人群：

需要更大能量的人，如：运动员。

很想减肥的人。

希望获得心脏健康的人。

运动员在有氧运动方面服用左旋肉碱可增加耐力。

想获得理想免疫力的人。

哺乳妇女及婴儿。

各种年龄的素食者。

希望获得健康的大脑及在生命历程中防止脑功能下降的人。

备受压力的人。

有一系列病痛的人：包括男性的不育、癌症、艾滋病、慢性疾病、肌肉疼痛及肝脏病患者。

如何快速健康补给左旋肉碱

禁食、素食、剧烈运动、肥胖、怀孕、男性不育、吃未强化肉碱的配方食品的婴儿等人群容易缺乏肉碱。膳食中赖氨酸、维生素及铁含量低也导致肉碱的缺乏。许多病人如心脏病、高血脂症、肾病、肝硬化、营养不良、甲状腺功能低下以及某些肌肉和神经性疾病等，其肉碱水平普遍低下。虽然不同类型的日常饮食已经含有5-100毫克的左旋肉碱，但一般人每天只能从膳食中摄入50毫克，素食者摄入更少。

左旋肉碱的补充主要依靠外源性补充，而且补充肉碱的重要性不亚于补充维生素和矿物元素。

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