不建议孕妇服用。孕期如需补充不饱和脂肪酸，促进胎儿智力、视力发育，建议选择鱼油或海藻油DHA。若日常饮食营养摄入不均衡，则建议选择孕妇综合营养素。

孕妇综合营养产品专区：

亚麻籽油，又称胡麻油，是一种营养价值非常高的营养油脂，含人体必需脂肪酸α-亚麻酸59%~62%，而其他油脂中亚麻酸含量很少，大豆油的含量约为10%，橄榄油约为1%，α-亚麻酸通过人体的代谢可以转化为DHA和EPA，所以亚麻籽油被誉为“陆地上的植物鱼油”。

亚麻籽油因其营养被越来越多的人熟知，特别是被孕妇、老人、儿童这些特殊群体作为“营养油”在食用，因为是奔着增加营养、改善健康目的去的，所以亚麻籽油的吃法好像就变得格外“高深莫测”，下面的问题相信很多朋友碰到过。

Q1：最近雾霾这么严重，听说omega-3脂肪酸能够减轻雾霾造成的呼吸道炎症反应，我赶紧买了一瓶亚麻籽油。可是听说这东西特别怕热，不能用来炒菜，怎么吃啊！

Q2：朋友送了一瓶亚麻籽油，用来拌凉菜吧，宝宝不喜欢这味道；奶奶说很多老年朋友是早上当药一样空腹喝一勺，可我喝不下去怎么办？

其实亚麻籽油除了当药一样喝下去，还有很多日常的方法可以食用的。

方法一：

和芝麻油（香油）混合，用来拌凉菜。因为亚麻籽油不耐热，最适合用来拌凉菜。但因为它味道特殊，单用时家人不易接受。如果和香浓的香油1：1混合，拌菜就比较美味了。

方法二：

和豆油、花生油等较耐热的油脂混合，用来做炖煮菜。在炝锅的时候，先使用三分之二量的豆油，然后放入各种菜肴原料，等温度降下来，菜也炖到半熟的时候，再加三分之一量的亚麻籽油。做油煮菜、烫青菜时也可以同样操作哦。

方法三：

和其他日常烹调油混合，用来做烤制和蒸制食品的原料。比如用来做饼、做面包等。

方法四：

做馅料。拌饺子馅、包子馅等的时候，可以加一部分亚麻籽油。

方法五：

打豆浆。亚麻籽可以和黄豆一起加入豆浆机里，亚麻籽油可以在打好豆浆之后混合进去。豆浆是个乳化体系，只要搅拌一下就能均匀分散。

只要把几个方法都用上，我们就可以每天补充欧米伽3了。

假如喜欢西式吃法

那么还有三个途径可以使用

方法六：

做酸奶。西方很多人用脱脂奶做酸奶，做的时候往里面添加1小勺亚麻籽油。和酸甜的酸奶混在一起，就感觉好吃多了。直接把亚麻籽油拌在买来的酸奶里一起吃，味道也是棒棒的。

方法七：

做沙拉酱。舀1勺蛋黄酱或千岛酱，然后加一小勺亚麻籽油，一起拌凉菜。

方法八：

涂面包。日常用橄榄油或花生酱来涂面包。可以先把面包烤脆，然后把一半橄榄油或花生酱换成亚麻籽油来涂面包，味道很不错。

最后要强调一下：对油脂健康来说，关键问题在于控制好油脂的总量（成人每天25-30g），同时提升omega-3和omega-6两类脂肪酸的比例。可减少日常用的炒菜油，在家里增加一瓶亚麻籽油这样的“营养油”，搭配着吃，这样才健康。

随着人们生活水平的不断提高，人们对饮食健康越来越重视，特别是在选择食用油时，也喜欢选择一些，健康营养价值高的食用，亚麻籽油就是人们最喜欢吃的食用油之一，它是人们从植物亚麻的种子中提取出的天然植物油，它营养丰富而且，保健功效出色，是现在符合人体健康标准的食用油。下面就随小编一起来看看亚麻籽油的功效与作用，亚麻籽油的食用方法有哪些吧！

亚麻籽油的功效与作用

1、延缓衰老

亚麻籽油中不得含有大量不饱和脂肪酸，它还含有丰富的抗氧化成分，能清理身体里的自由基，也能减少人体氧化反应发生，它能让人体各个器官的组织细胞保持活跃正常状态，经常食用能延缓衰老，延年益寿。

2、降低血液粘稠度

平时人们食用亚麻籽油，可以稀释血液降低人类血液的黏稠度，人类食用亚麻籽油以后，可以提高血液中可溶性蛋白的活性，能防止血小板凝集，加快血液流动，对中老年高发的血栓和动脉硬化都有良好预防作用。

3、抗氧化抗衰老

抗氧化抗衰老也是亚麻籽油的重要功效之一，它含有丰富的黄酮类化合物和维生素e还含有一些微量元素硒，它们被人体吸收以后，既能提高人体的抗氧化能力，又能清除人体内淤积的自由基，能让身体组织细胞活性提高，能延缓多种衰老症状发生。

4、减少血栓形成

血小板的凝集导致血栓的形成，亚麻籽油是含有抑制血小板凝集的作用的物质，形成血栓之后，血块就是会堵塞我们的血管，就会使得养分和养气运输受到影响，是会导致细胞大面积的死亡，严重的话是会导致脑死亡，所以我们是要选择健康的食用油，少吃一些对身体健康不利的油。

5、改善女性经前综合症

很多的女性朋友都也是有经前综合征，女性朋友可以每天坚持吃一些新鲜的亚麻籽油，这样可以很好的改善这种状况，同时是要搭配一些维他命和矿物质。

亚麻籽油的食用方法有哪些

亚麻籽油怎么吃

拌凉菜

我们在这样吃的时候一定是要注意现吃现拌，因为a-亚麻酸是非常怕氧化的，所以是不能够在空气当中暴露太久的，否则就是会使得营养成分遭到破坏。

直接喝

这种方法是可以使得效果最好，大家是可以每天在早晨吃饭前或者是在晚上睡觉前喝一些，不仅是可以养生，还能够缓解便秘。

加在粥里

对于一些进食不方便的人群来说，是可以把亚麻籽油滴在粥里面，搅拌均匀了食用，但是一定是要注意粥不能够太热了，温的就可以。