黑苦荞茶是现在生活中特别受欢迎的一种保健养生茶，黑珍珠之称，它是苦荞麦的一种，制成苦荞茶以后味道比较苦，能清热解毒也能消炎杀菌，对于人体健康有着很大的帮助，能够帮助人们缓解很多的不良反应，而且可以调理身体。下面我们一起来了解下，黑苦荞茶的功效与作用具体有哪些。

1、抗衰老

人们喝黑苦荞茶以后，能吸收丰富的内黄酮和维生素，e胡萝卜素以及维生素c等多种对人体有益的营养，这些物质被人体吸收后，能清理身体内的自由基，并能阻止身体内氧化反应发生，能防止过氧化脂质，对人体产生伤害，它能提高身体各器官功能，并能延缓多种衰老症状出现。

2、减肥瘦身

苦荞茶中含有丰富的膳食纤维以及多种氨基酸，一方面能够帮助促进肠道蠕动，增加身体脂肪燃烧、热量消耗；另一方面经常饮用苦荞茶能够帮助防止身体抵抗饥饿，减少身体过量摄入热量并且能够吸附体内多余的油脂防止脂肪在体内的大量堆积。

3、促进消化

平时人们多喝一些黑苦荞茶，还能促进消化，可提高肠胃消化功能，因为它含有的维生素b和膳食纤维都能加快肠道蠕动，而且能促进人体内消化液分泌，能加快肠胃中食物的分解，它对人类经常出现了消化不良和食少腹胀有良好缓解作用。

4、提高免疫力

经常饮用苦荞茶能够帮助提高身体的免疫力。苦荞茶中含有的大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种微量元素等营养物质，在帮助补充身体所需的多种营养的同时，也能够帮助增强身体免疫力。

5、美容养颜

经常饮用苦荞茶能够帮助美容养颜。特别是在对抗老年斑以及雀斑上的效果是很明显的。这是因为苦荞茶能够有效抑制皮肤生成黑色素物质，还能够阻碍白细胞增殖产生的蛋白质。

黑苦荞茶的食用方法

黑苦荞茶的使用方法特别简单，可以直接用沸水冲泡，每次取5~10克的黑苦荞茶，直接放在干净玻璃杯中，冲入沸水浸泡3~5分钟，饮用泡好的汤汁，每次放入的黑苦荞茶可反复冲泡三到五次最后余下的黑苦荞茶还可以直接吃下去。

很多人在了解黑苦荞茶的功效与作用后，会对他产生浓厚的兴趣，也想在以后的生活中通过喝黑苦荞茶来保健身材，如果你们也有这种打算，就按面介绍的方法去食用黑苦荞茶叶，食用能让它发挥特别好的保健功效。

黑苦荞茶的作用具有以下几种：

第一种，黑苦荞茶中的芦丁可以有效地保护胰腺组织，用来治疗急性胰腺炎有着良好的功效；

第二种，黑苦荞茶中所含有的镁元素，可以降低血清胆固醇的含量；

第三种，黑苦荞茶中所含有的组氨酸可以消除疲劳，用来治疗缺血症；

在喝黑苦荞茶时具有以下几种禁忌：

第一种，在饥饿时最好不要喝黑苦荞茶，会导致低血糖；

第二种，黑苦荞茶偏寒性，所以不可以过多的饮用。

黑苦荞茶是以黑苦荞麦作为原料制作而成的保健茶饮品，黑苦荞富含生物类黄酮、粗蛋白、多种微量元素、矿物质以及脂肪酸、亚油酸等生物活性物质。现代研究发现，黑苦荞具有降血糖、降血脂的作用；黑苦荞具有调整心律、改善心肌供血的作用；

黑苦荞具有抑制癌细胞生长、抗致癌因子作用；黑苦荞对骨病和骨质疏松等症具有一定治疗作用；黑苦荞能增加机体的非特异性免疫功能和体液免疫功能。此外，黑苦荞还具有抗菌、抗病毒、抗氧化、抗衰老、抗肝损伤、抗紫外线损伤的作用。长期饮用黑苦荞茶对高血脂、高血糖、高血压以及亚健康人群具有一定的预防保健作用。