眼前的老人，精神抖擞，心地善良，脸上挂着微笑，手里拿着割草刀，篮子里装着鱼吃的新鲜青草，正从屋前的山坡上大步回家。他是一位来自农村的老人，住在新邵县潭溪镇蔡佳村4组。已经过了百岁生日。

徐老和他的家人住在一栋崭新的西式建筑里，温暖、宽敞、舒适。徐老， 75岁的儿子徐美如，对作者说：“我现在每天在家看着父亲，几乎从不离开，也就是说，我不再让他上山割草捡柴，怕他摔跤，但今天他不理我，悄悄出去割草。”儿子还没说完，徐老就跑过来说：“我会捕鱼割草。”

徐美如告诉作者，他的父亲总是很忙，有时去镇上卖鱼。这个小池塘，房子左边20米，从责任制开始就没人管了。他和他爸爸五年前捡的，现在用来养鱼。小鱼塘是我爸爸的宝贝。他每天大部分时间都在鱼塘里，割草，喂鱼。

十多年来，他的家人坚决不让徐老做体力劳动，并尽可能地照顾好他的日常生活和饮食，希望让他享受家庭幸福。但是每天闲着没事的时候，脸色和精神都不如每天工作一个小时左右。“就这样，我会故意“怠慢”，故意让父亲搬走，日子一天天过去。”徐美如高兴道。

劳动是美德，徐老擅长管理。说起父亲身体极好，徐美如总结了两点：一是身体素质好；第二，心态好。徐老，已经100岁了，但他仍然思维敏捷。五年前，她能穿针，当扣子掉了，她能给自己缝补衣服。他一辈子都没去过医院，即使是乡镇医院。他不知道什么是打针。

夏天中暑的时候他只喝了十滴水。徐老不注意自己的饮食。在他快60岁的时候，他总是想着努力经营家庭。家里红薯太多吃不下，只好挑几公里到镇上卖。他吃的食物不分荤素、冷热、酸、咸、辣。总之，他能吃什么就吃什么。直到80岁，徐老的生活才变得有点规律。每天早上，他喝一杯牛奶，吃一个鸡蛋，和家人一起吃午餐和晚餐，不挑食。

说到心态，徐老是一个特殊的技能。四年前，我家失火，几乎没地方睡觉。我的孙辈们很沮丧，抱怨不断，但徐老并不着急，看起来很轻松，并且克服了困难。她以命运的态度面对现在的生活。后来孙子们一起建造了这座新建筑。现在徐老和她的家人们住在一座宽敞舒适的大楼里，他们每天都微笑着交谈，想必这就是老人健康长寿的秘诀吧。

健康长寿，首先要保持心态平衡，时刻保持乐观态度，不生气上火，遇事心胸要豁达忍让，再是饮食营养要合理搭配，加强适度的身体锻炼，多吸收新鲜空气，方能达到健康长寿的目的。