夏天，肝树遇心火，此时，肝气衰弱，心气衰弱，因此需要滋养和保护肝脏，以此来提高免疫力，滋养肝脏，预防疾病。

亚健康状态最典型的表现是疲劳，主要表现为四肢无力和运动能力下降。中医认为肝脏与疲劳密切相关。《素问六节藏象论》说：“肝为失神之本，魂亦为魂之居所。其花在爪中，在筋中。”可见筋的功能受肝脏的调节。事实上，肝脏仍然可以通过脏腑、气血等多种渠道影响疲劳的产生，调节疲劳的轻重。

夏日养肝吃什么对身体有好处呢？

红茶：调理肠胃，养胃护肝，理气和胃，养内调，红茶性温，常食可调理肠胃，养胃健肝，理气理气。健胃，养内调。

乌梅：软化血管，增进食欲，延缓衰老，抗衰老，改善肝功能。

山楂：“脂肪酶”，降血压、降血脂、养肝消脂、助消化。

罗汉果：“仙果”，营养价值高，有助于解毒。

甘草：“甘草酸”，清热解毒，护肝护肝，降低肝癌发生率。

以上这些养肝食物你千万不要错过哦。

养肝的首选的食物为谷类，如糯米、黑米、高梁、黍米；其次为红枣、桂圆、核桃、栗子；还有肉鱼类，如牛肉、猪肚、鲫鱼等也对肝有保健作用。

养肝要从以下几个方面进行： 

1、早睡觉，在23点之前必须睡。使血液回肝解毒。 

2、多吃绿色的食物，因为，青色入肝经，可以起到养肝护肝的作用。 

3、保持良好的情绪，“肝在志为怒。”也就是在情志上表现为怒，肝失衡会影响情绪，使人烦躁；反之，情绪烦躁也会影响到肝。 

4、不要常时间的在电视、电脑前工作，要适当换个姿势，按摩按摩眼睛。“肝开窍于目”眼睛过分疲劳也会影响到肝。 

养肝还要少吃辛辣，多吃青菜，水果等滋润食物，可酌情选用蜂蜜，大枣，山药等养肝护肝的食物，这样既有利于养肝，又能固护脾胃。还可选用具有明目、养胃、利肝。

夏季想要养肝排毒不妨多吃这些食物：

1、富含vc的食物有助肝脏解毒，对保肝护肝有着非常好的功效。例如西红柿、柑橘等。

2、鸡蛋，富含蛋白质、卵磷脂，修复细胞的同时可促进细胞再生，修复肝脏组织。

3、奶制品，主要为补充蛋白质，但以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出，另有酸奶可促进干扰素生成一说，帮助保肝护肝实现增强免疫的功能。

4、绿色食品，是保肝养肝的最佳选择，例如：香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质，对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益。

5、鸭子，性凉有滋阴功效，是保肝护肝的绝佳食物。

朋友你好，养肝最重要的就是饮食清淡，尽量少吃辛辣，刺激性食物。如辣椒和生姜少吃。多吃新鲜蔬菜水果，养成良好的饮食习惯。

养肝还有一条很重要的原则，就是多饮水，少饮酒。以为肝脏代谢酒精的能力有限，所以多喝酒必伤身。同时要保持五味不偏，食物中的蛋白质，碳水化合物，脂肪，维生素，矿物质要适量，不能一味的蛮补，否则，只能适得其反。

三七花很不错，它具有保肝明目，降血压，降血脂，生津止渴，提神补气的功效。使用方法很简单，就是用开水泡着喝，像泡茶那样，坚持喝也有很好的养肝效果。

想要养护好肝脏，不妨多吃以下这些食物哦：

1、草莓

草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。此外，草莓还是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养，其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃。

2、菠菜

菠菜是生活中常见的蔬菜，菠菜属于深色蔬菜，菠菜里面含有大量维生素和矿物质，尤其是类胡萝卜素含量很高，而类胡萝卜素是帮助肝脏细胞修复的主要元素，因此，菠菜也是养肝护肝的食物之一，经常吃菠菜，可以及时帮助受损的肝脏修复。

3、枸杞

枸杞对眼睛好处多多，最为突出就是其对夜盲症的治疗作用，此外，枸杞还能提高肝脏的耐受性，增强肝脏抵抗毒素的能力，防止肝脏遭到毒素侵害，对肝脏有很好的保护作用。常见的食用方法很简单，可以直接用枸杞泡水喝

4、粗粮

随着人们的物质水平不断提高，大家都忘记了粗粮的存在。其实，粗粮的营养物质很丰富，且含有一定量的膳食纤维，这种物质能够增加人体的饱腹感，减少体内胆固醇的形成，不但能调节餐后血糖，还可以减轻肝脏的代谢负担，粗粮也是一种很好的护肝食物。因此，建议平时做主食时，可以将粗粮的比例占30%。

5、黄瓜

黄瓜是比较受欢迎的蔬菜，可以生吃也可以炒着吃，特别是炎热的夏季，来上一盘刀拍黄瓜是很多人的最爱。研究发现，黄瓜中含有大量的氨基酸，可以减少酒精对肝脏的损害，预防酒精性肝硬化，对肝脏疾病起到防治作用。