西洋参又称花旗参是五加科植物西洋参的干燥根，其进口者多产于美国和加拿大，目前在国内也有很多地方种植。那么，西洋参有什么功效呢？

1、功效及用量：西洋参味甘，微苦，性凉。具有补气养阴，清火生津之功。常用于气阴两虚，虚热烦渴，神疲肢倦，久病咳喘、痰中带血以及内热消渴，口燥咽干等症。每天常规用量以3-6克为宜。

2、食用方法：有煮服法、炖服法、蒸服法、含化法、打粉冲服法等多种。

3、常见搭配：西洋参+黄芪——大补元气；西洋参+石斛——益胃生津；西洋参+三七——益气活血；西洋参+白术——健脾和胃；西洋参+石斛、胖大海、枸杞子——用于治疗声音嘶哑、咽干喉痒等不适；西洋参+麦冬、当归、熟地黄、山药、枸杞子——滋补肝肾，益气养血，常用于阴血不足之证。

4、与人参比较：二者均能补益元气、生津，人参温补力强，元气虚弱者为宜；西洋参凉补，气阴两虚有火者为宜。

5、与太子参比较：二者均能补益气阴，生津止渴。西洋参力强，清热。适合于气阴两伤而火较盛者；太子参力弱、健脾。气阴不足之轻者、火不盛者及小儿患者宜用太子参。

6、注意事项：西洋参性寒，能伤阳助湿，故中阳衰微，胃有寒湿者忌服。忌铁器火炒，且不宜与藜芦、萝卜、浓茶、咖啡等同用。此外，西洋参较适宜夏季服用。

总之，有关西洋参的临床应用、服用方法及搭配还有很多，大家可以在评论区留言补充。

西洋参主产于美国，加拿大，我国北京，辽宁等地也有。秋季采挖，本品气清香而味浓，以根条均匀，质硬，体轻，表面横纹紧密，断面淡黄白色者为佳。切片生用。

其甘，微苦，寒，归肺，心，肾，脾经。

功效：补益元气，补气养阴，清火生津。

本品有类似人参的益气救脱之功，然力稍逊。但因其性味苦寒，兼能清火养阴生津，更适宜于热病因大汗，吐泻或失血，耗伤元气阴津所致神疲乏力，气短息促，自汗热黏，心烦口渴，尿短赤涩，大便干结，脉细数无力等气阴两脱证。

本品常于补肺气，兼能养肺阴，清肺热，适用于火热耗伤肺之气阴所致短气喘促，咳嗽痰少，或痰中带血之证。

本品对于热伤气津所致身热汗多，口渴心烦。体倦少气，脉虚数之证。不仅能补气养阴生津，还能清热，较之药性偏温的人参更加适宜。

现代研究表明，本品主要含西洋参皂苷-R1，多种人参皂苷，另外含挥发性成分，树脂，亚油酸甲脂等多种脂肪酸。本品具有兴奋中枢，抗休克，抗缺氧，抗心肌缺血，增加心肌收缩力，抗心律失常，增强免疫功能，抗疲劳等作用。

可冲泡服用，每次3g左右，热水泡10分钟饮用，可反复冲泡服用至无味。

经常能听到，西洋参有很大的药用保健功效，但是具体怎么发挥保健功效呢？

首先来了解下西西洋参，西洋参原产与加拿大，后来中国开始引进，有很强的药用保健功效。

具体的成分：人参皂苷，功能强大并且复杂，能预防和控制肿瘤。

主要的作用：补气养阴，清热生津，止咳化痰，环境燥热。

保健价值：

1、增强中枢神经系统功能

可以消除疲劳，增强记忆力，适用于失眠，记忆力衰退。老年痴呆的人群。

2、保护心脏和血管

调节血压、有助于高血压的治疗。

3、提高免疫力

补气保健的药物，促进血清蛋白的合成，增强免疫力，抑制癌细胞的生长，有效抵抗癌症。

现代医学研究证明，西洋参可以有效增强体质、提高机体免疫能力，对心血管疾病、糖尿病等有着良好的治疗和预防作用！

西洋参，味甘、微苦，性凉，具有补虚益气、生津止渴、滋阴清热的功效，可以用于气虚阴亏、内热消渴、虚火烦倦的治疗，尤其是肺阴亏虚所致久咳、痰血、喘息！ 西洋参具有抑制血小板聚集、降低血粘度、抗动脉硬化、增强心肌收缩力、防止心肌缺血、抗心律失常、降低血压的作用，这对于心血管疾病的防治有着积极的作用！

西洋参可以通过调节胰岛素分泌、促进糖代谢的方式辅助降低血糖水平，而且其养阴生津的功效可以帮助糖尿病患者缓解因“上火”所导致的咽干舌燥、口舌生疮、面红目赤、小便短赤、大便燥结等症！

中医所说的气，其实就是咱们的免疫力，西洋参所谓的补气功效实际上就是对免疫能力的强化作用，现代医学研究证明，西洋参的成分可以促进免疫球蛋白等免疫物质的合成，有效提高机体免疫力，增强人们的抗病能力；

西洋参可以强化免疫系统对变异细胞的识别和清除能力，并有着抑制癌细胞生长的作用，这有助于人们抵御癌症的侵袭！

不过，西洋参再好也是药，是药就有副作用和禁忌症，所以，当您想要服食西洋参的时候，请先去寻医辩证，以免因擅自用药而损害自身！

西洋参作为海派中药的典型代表，目前已是一味常用的中药，性凉，味甘、微苦，归心、肺、肾经。现代药理研究表明，西洋参还具有以下功效：

1、调节机体免疫力：作为补气养阴的中药材，具有提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症的功效。

2、对于糖尿病有一定作用：西洋参可以降低血糖、促进糖、脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。

3、保护心脑血管：西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、强化心肌收缩能力，有助于高血压、心律失常、冠心病、脑血栓等疾病的恢复。

4、增强中枢神经系统功能：西洋参中的皂甙可以作用于中枢神经，具有消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、记忆力衰退及老年痴呆等症状。

西洋参适用于气阴两虚，体内有热的人服用，例如口干舌燥、烦躁、经常熬夜、疲劳等有上火症状的人均可服用。对于脾胃虚寒，四肢冰凉，大便稀，畏寒等表现为体内有寒的人禁用西洋参。平时可用西洋参泡水代茶饮，也可直接含服。

洋参的吃法较为简便，泡水喝、含服、或是煲汤均有很好的作用，下面分析一下其主要的功效。

西洋参的功效

1、养阴清火，改善疲劳

西洋参养阴效果尤佳，许多加班熬夜的人群都会含两片西洋参。因为时常熬夜的人，容易阴虚从而导致肝火亢盛。

而西洋参性凉，可以补养心阴、平息肝火、清除虚热，其中含有的皂苷成分，可以有效保护肝脏，改善身体的疲劳感，以及导致的心悸胸痛等不良症状，同时对于失眠多梦的人群也有很好的缓解作用。

2、清养肺气，生津止渴

西洋参长于补肺气，同时有清热生津之功，可清肺热、养肺阴，如果有因气虚伤津导致的口干舌燥、虚热身倦、心烦少气、咳嗽喘促等症状，可多食些西洋参。

3、保护心血管

研究显示，西洋参有促进血液流动循环，降低血液凝聚的作用，可以有效避免血小板发生凝聚以及动脉血管硬化，也能防治各类心血管疾病的发生。