鹿主产于我国东北地区，四川、新疆、内蒙古等区域也有分布。属于较名贵的四脚动物。如鹿角、鹿血、鹿脑、鹿髓等都可以入药，鹿周身的提取物可以制成药品或保健品等等。而鹿中最为珍贵的部位为鹿茸。

鹿茸是指梅花鹿或马鹿未骨化带毛嫩角的提取物质，为中药重要组成部分。它具有温补肝肾、益精养血、强髓健骨的作用。

鹿茸味咸、甘，性温，归肝、肾经。用于治疗肾阳虚衰、精血亏虚、畏寒乏力、阳痿滑精、腰膝酸痛、不孕不育和虚寒崩漏等症状。

鹿茸有补阳助火的作用，不宜长期食用，对阴虚阳亢、内热者忌用。鹿茸性温，为体虚患者的温补佳品。

鹿茸可与阿胶、乌贼骨同用，具有滋阴补血、润燥止咳、温肝补肾、益精养血。常用于血虚痿黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽、宫寒不孕、崩漏带下、体弱虚损等症状。

鹿茸可与山药制成保健酒，对治疗阳痿、肾虚阳衰、腰痛、遗精、肢冷、尿频等有一定疗效。鹿茸与山茱萸、杜仲、熟地等同用，具有补肾助阳之功效。对气虚阳衰、气行不畅则可与人参同用。

鹿茸还可以治疗筋骨痿软、小儿发育不良、行迟齿迟等症状，它有壮阳、益精、强筋、健骨的作用。可与山茱萸、熟地、五加皮同用。

鹿茸有二杠鲜鹿茸和干鹿茸。三叉鲜鹿茸和干鹿茸。鹿茸片又有腊片，半腊片，白粉片，红粉片，血片等。

鲜鹿茸的吃法减少，因为是鲜品，所以有限制。可以炖汤，比如搭配排骨，肉类，鱼类，鸡，鸭等。在有一个就是泡酒。

干鹿茸除了炖汤外，还可以打成粉，这样既可以泡水，也可以煲汤，吞服。泡酒。干鹿茸切片，可谓是所有的吃法都通用。泡茶喝也是不错的选择，炖汤鲜鹿茸含血多，比较好。鹿茸片泡茶喝的使用量为2克每天。与泡茶叶茶不同的是，茶叶可以多次泡，茶叶泡过后倒掉，而鹿茸片泡水后要吃掉片，茶也要喝，这样吸收会更好。

鹿茸泡酒或者搭配泡酒，与之配伍泡酒的有鹿鞭，人参，枸杞，灵芝，鹿尾，锁阳，海马，肉苁蓉等。

鹿茸有什么作用？鹿茸有补阳调理气血不足的作用，可调理身体的寒症，比如腰疼，腿疼，贫血，手脚发发冷，经常不能暖热，头晕，宫寒，四肢无力，医学上常用于治疗肾阳虚体质，和气血不足的人群。

吃就吃真正的梅花鹿茸，好处一大堆百度有的是讲解，可是大部分网上卖的都是新西兰马鹿的茸片，买到真正梅花鹿茸才是王道.

人参鹿茸酒

55度左右白酒5公斤，鲜鹿茸一斤，枸杞半斤，林下参6支。

养生补肾酒

55度左右粮食酒5公斤，海马6个，鹿鞭一根，鹿茸白粉片100克，人参5根，灵芝2个，鹿尾1个。枸杞半斤。

土豪养生泡酒

55度以上白酒10公斤，锁阳100克，鹿鞭一根，海马8个，鹿茸半腊片200克，20年林下参8根，枸杞一斤，鹿筋800克，灵芝4个。

鹿茸的作用:行血，消肿，益肾。治疮疡肿毒，瘀血作痛，虚劳内伤，腰膝疼痛。以三岁以上的梅花鹿角为最好。还分头茬，二茬茸，头茬是春天鹿茸，二茬是秋天采的二茬茸。

其次还有马鹿茸。

鹿茸也称梅花鹿茸、斑龙珠、花鹿茸、马鹿茸、八叉鹿茸、黄臀赤鹿茸等，是鹿科动物梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角，前者习称花鹿茸，后者习称马鹿茸，一般于夏、秋二季锯取鹿茸，经加工后阴干或烘干，横切薄片而得。

鹿茸为常用的补阳药，其性温味甘、咸，归肾、肝经。鹿茸是鹿之督脉所生发，其精血充足，禀纯阳之性，具生发之气， 因此具有补督脉、壮元阳、益精血的作用，是壮阳起痿、补精填髄的要药，可用于治疗肾阳不足、精血亏虚、阳痿滑精、宫冷不孕、神疲、畏寒、眩晕、耳鸣耳聋、腰脊冷痛等证；

鹿茸入肝、肾经，有补肝肾、益精血的作用，可用于治疗肝肾不足、筋骨痿软或小儿五迟等；

鹿茸有补督脉、固冲任的作用，可用于肾阳虚、冲任不固所致的崩漏、带下等证。此外还有温补精血、外托疮毒的作用， 可用于治疗疮疡久溃不敛或阴疽内陷不起等证。

鹿茸主要含雌二醇、胆固醇、雌酮、卵磷脂、脑磷脂、神经磷脂、磷脂酰胆碱、核糖核酸、脱氧核糖核酸、硫酸软骨素A、前列腺素、蛋白质、多糖、氨基酸、脂肪酸以及及多种无机元素等成分。研究表明，鹿茸具有性激素样、抗骨质疏松、抗缺氧、抗疲劳、提髙免疫和延缓衰老等药理作用，现代主要用于血液病、低血压、植物神经失调、脑外伤、高脂血症、更年期综合征、甲状腺机能低下等。

鹿茸的用量一般为1-2克，研末冲服或者入胶囊。值得注意的是，阴虚阳亢、血分有热、胃火炽盛、肺有痰热、外感热病者均忌用，而且服用鹿茸应从小剂量开始，逐渐增加用量，以免一下子剂量过大引起阳升风动、头晕目赤、伤阴动血等副作用。

鹿茸的保健作用明确，是良好的全身强壮药，含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等。鹿茸性温而不燥，可振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的保健作用。鹿茸可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能，促进淋巴细胞的转化，具有免疫促进剂的作用。它能增加机体对外界的防御能力，调节体内的免疫平衡，避免疾病发生和促进创伤愈合、病体康复，从而起到强壮身体、抵抗衰老的作用。

1.对神经系统的影响：鹿茸能增强副交感神经末梢的紧张性，促进恢复神经系统和改善神经、肌肉系统之功能，同时对交感神经亦有兴奋作用。

2.对心血管系统的影响：大剂量的鹿茸可降低血压，使心脏收缩振幅变小，心率减慢，外周血管扩张。中等剂量能引起心脏收缩显著增强，收缩幅度变大，心率加快，从而使心输出量增加。鹿茸对已疲劳的心脏作用尤为显著。

3.对性功能的影响：鹿茸提取物既能增加血浆睾酮浓度，又能使促黄体生成素（LH）浓度增加，因此，鹿茸可用于治疗青春期的性功能障碍、中老年期的前列腺萎缩症，对女性更年期障碍治疗效果良好。

4.鹿茸的强壮作用：鹿茸精具有较强的抗疲劳作用，能增强耐寒能力，加速创伤愈合和刺激肾上腺皮质功能，故鹿茸被视为传统的补益药，用于强壮、补肾、益阳。

5.对血液成分的影响：鹿茸可使血液中血红蛋白增加，因此对于大量出血者和感染症末期的患者，特别是老龄患者的治疗极为有效。

鹿茸自古来称为壮元阳之圣品，为有血有情之品，历代为有达官贵人追求长寿之名药。为鹿科动物梅花鹿或马鹿的雄唐未骨化密生茸毛的幼角。以我国东北和西北为著名产地。

性味甘、咸，温。归肝、肾经。功能:壮元阳、益精血，强筋骨。鹿茸为角馀，督脉之所发，精气之所充，纯阳气雄，为生精补血强壮之品，尤以补督脉、壮元阳、益肝肾、固精气、填精髓、强筋骨、补气血、通血脉见长，为生精补，血，强壮之要药。

临床应用:1、精血亏虚证可与山萸肉、山药、泽泻、五加皮同用。

2、精血耗竭可与当归同用。

3、精血两虚可与制附片、生姜同用。

4、阳萎可与山药浸酒服。

5、肾虚腰痛可与菟丝子、茴香、羊肾同用。

6、崩漏带与阿胶、鸟贼骨、蒲黄、龙骨、龟板、当归同用。7、带下与白敛、狗脊、焦艾、醋引同用。

另外还可用于疮疡久溃不敛，冻疮久不愈合，阴疽内陷，痘疮黑陷不起，真阳不足之眩晕、足跗浮肿、尿血等证。近年发现还有抗衰老作用。常用量1一3克，切薄片酥制研细为末冲服或入丸剂、泡酒用。外用常规消毒后，可直接将鹿茸粉撒上疮即可。

本品性温主升，可补阳助火，凡阴虚阳亢、相火旺、内热者忌用。高血压肝阳上亢者忌服。李时珍点评鹿茸"生精补髓、养血益阳、强筋健骨、治一切虚损，耳聋、目暗眩晕、虚痢。可见一般虚损不作为首选，阳虚甚者可考虑使用。