吃什么食物有补肾的作用?

2022-06-14 16:20发布

吃什么食物有补肾的作用?


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6条回答
银绿
1楼-- · 2022-06-14 16:25

肾脏,是五脏六腑之一,与新陈代谢有关,在人体内起着过滤尿液的作用,还与男性的生殖健康有着莫大的联系,因此,肾脏的健康与否对人体的健康有着重大的影响。也正因如此,许多民众时常担心自己的肾脏不好,希望通过日常的饮食来“补补肾”;更有甚者,觉得“是药三分毒”,试图利用食疗来缓解肾虚等肾脏疾病。今天笔者就跟大家聊聊,民众趋之若鹜的补肾食物有哪些,而这些食物,补肾的功效是否真的这么神奇,甚至可以替代药物呢?

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在解答这个问题之前,我们要明白,中医的“补肾”和西医的“补肾”是不同的。西医的补肾指的就是补肾脏这一个器官,而中医的补肾则还包括内分泌系统、生殖系统、泌尿系统、呼吸系统等,是一个十分大的概念。而今天我们是就西医的角度来展开对补肾食物的讨论的。网络上有几种呼声很高的食物:黑豆或黑芝麻、鸡蛋、韭菜。那么,这几种食物是否真的对维护肾脏健康有好处呢?

第一,黑豆或黑芝麻(网友俗称黑色食品)。这类食品中均含有较丰富的蛋白质及矿物质,且含有皂苷类活性物质,有利于排尿,故称有补肾的效果。但是,且不说这种活性物质在黑豆、黑芝麻中的含量如何,就算含量较高,人一天也不可能把黑豆、黑芝麻当做主食,摄入量也不足,若是完全依靠它们里面的活性物质来促进排尿,那真的太委屈自己的肾脏了。

第二,鸡蛋。有人说鸡蛋中含有丰富的氨基酸,其中精氨酸有利于补肾。但是,鸡蛋中同时也有较多的蛋白质和胆固醇,吃多了同样会加重肾脏的负担,若是要用鸡蛋补肾,恐怕有点入不敷出了。

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第三,韭菜。韭菜算是流传很久的“补肾名菜”了,可它真正补肾的功能如何呢?原来,韭菜的补肾功能主要功劳在它里头的锌元素。锌元素有利于男人生殖系统的完善,对维持精子的活性也有一定作用。但是,在众多食物中,韭菜是“含锌之王”吗?实际上,韭菜中的锌含量只有1~2mg/100g,远不及生蚝等食物的十分之一。况且,韭菜中的粗纤维含量较高,吃太多也对消化功能不好的人群不利。


华山一条道
2楼-- · 2022-06-14 16:36

说其实,并没有什么绝对可以补肾的食物,以上列出的三种食物,以及网上还流传着的如西兰花、山药、枸杞等,适量使用对肾脏是没有害处的,但如果要依靠它们来补肾,恐怕有点难以做到。

既然没有食物可以真正补肾,那肾脏不太好的人在饮食方面还需要注意点什么吗?肾脏不好的患者朋友们两点建议:

1、建议多吃清淡的食物,少吃含钠、钾盐高的食物。尤其对于血钾高的肾脏慢性病患者来说尤其注意。

2、少吃油腻的、蛋白含量高的食物。由于肾脏是解毒器官,少吃此类食物,可适当减轻肾脏的负担。

3、患者们应定时回医院复诊,以免耽误病情。对于肾脏慢性病患者来说,除了少吃以上所说的食物外,如果还要选择什么食物来“补肾”,那就按需选择吧,只要适量食用,且密切留意病情,就不会对肾脏造成不利影响。

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哗哗啦
3楼-- · 2022-06-14 16:44

虽然现代科技已经发明了某些药物,可以抑制某些衰老基因的活性,但药物总会带来负面影响,不如用饮食预防的方法方便、安全。

中医说,肾脏衰老是肾气的流失,因此保养肾脏最好的方法是补肾气。尽管中医与基因说看起来并不搭边,但中医亦是一种科学,而且有着神秘的能量,结合中西医学可以更好了解身体,让人体保持更加健康、年轻的状态。

在中医理论中,肾属水,为黑,常吃黑色的利水的食物,对肾气的补养非常好。因此,

主食或豆类中,人们可以选择小米、小麦、粟米、薏米、薯类、黑豆、蚕豆等;

肉、蛋的选择上,应多选猪、羊、鸭肉、鸽蛋、鹌鹑蛋、动物内脏,以及各种鱼和海产品等;

蔬菜中可选用具有壮阳气作用的韭菜、山药、香椿、黄花菜、芥菜、葫芦瓜等;

水果可以多吃一些樱桃、葡萄、石榴、栗子、李子、桑葚等养气之物;

调料中可以多选花椒、桂皮、茴香、芝麻、枸杞子、胡桃仁、白果、银耳、莲子等温热的补肾品。

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正襟危坐
4楼-- · 2022-06-14 16:55

多带带食物本身具有补肾之功外,各种食物搭配更能将补肾功能很好地发挥,所以生活中也可试试下面介绍的茶饮或食谱:

1.枸杞红枣茶

原料:枸杞20克、红枣5颗

调料:冰糖适量

做法:

①枸杞、红枣冲洗干净。

②用煮沸的水冲泡枸杞、红枣,最好盖好盖子闷3~5分钟。

食谱分析:枸杞具有养阴补肾的作用,能增强机体免疫功能,促进血液循环,对防止血管的硬化以及肾脏中微小结石颗粒的排除有很好的效果。不过需要注意的是,枸杞不可吃多,否则会让胃感觉不适。每天20克的量最好。

2.姜汁调蛋

原料:鲜姜2大块、鸡蛋1枚

调料:核桃碎少许

做法:

①鲜姜洗净后,榨出姜汁,放入锅中煮沸后,倒出晾凉。

②柴鸡蛋打散,加入少许核桃碎,倒入凉姜汁搅匀。

③放入蒸锅中蒸熟即可,或者将碗放在刚刚煮姜汁的锅中,不放水干烤5分钟也可。

食谱分析:姜汁热性,能刺激血液循环,它与鸡蛋搭配可软化血管,补中益气,对肾脏非常有好处。

污粉
5楼-- · 2022-06-14 17:07

一、人什么情况需要补?

人在什么情况下需要补?身体虚的时候需要补,什么是虚呢?人体五脏六腑虚所会的病,虚就补之,补其不足。

有虚就有实,虚实是病的根本,人体精气不足就虚,精属阴,气属阳。

阴虚者补阴,阳虚者,益阳气。这时候一切克伐攻击的药物,都不要轻易使用,容易虚上加虚。

身体虚,容易被邪侵犯,病邪占据,病气盛,就会出现实的状态,邪若还在,不要轻易进补,如果补,就会造成实上更实。

食物相对安全,是补养的好方法,古人说:五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,可以补精益气。所以大家都注意食补,即享美味,又补身体,一举两得。

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二、什么是肾虚?

人有阴阳,肾也有阴阳,虚也就分阴虚,阳虚。

先说阴虚,阴者血,水,精也,相当于物质,一个人如果不注意保养,纵欲过度,或放任喜怒,或嗜好辛热,温补,可能会导致肾水真阴不足。形成阴虚,阴虚要补阴,阴却是容易亏,难于补,即使用药,也是难以旦夕见效。所以补阴要有耐心。

更要注意的是,人肾阴虚真水不足之病,十人有九。阳虚真火不足之病,百不有一。

再说阳虚,阳者气,火,神也,犹如能量,阳虚者,一是先天禀赋过薄,二是不知保啬精气,妄加施泄,三是志气有所怫郁。

肾藏精与志,有年轻人因郁闷不舒,志意不逐而导致阳痿,不可以补阳,只须宣通志意即可。

补阳,能使胃气一时强壮,饮食增加,性欲呈现,有似神助,医生和患者都喜欢,温补之药盛行,却不知为其所伤。所以补阳要慎重。

补肾不止是补阳,有时是要补阴的。补阴也是补阳,阴是阳之守。


卡拉一
6楼-- · 2022-06-14 17:10

肾在色为黑,黑色食物可以入肾,如黑芝麻,桑葚等

其谷为豆,如黑豆,大豆黄卷等

其畜彘,是指猪,猪为水之畜,猪肉,猪肾,有一个猪皮做的方剂,养阴效果很好。

其虫鳞,是指水里动物,如鲤鱼,鲈鱼,龙骨,贻贝,牡蛎等

其果栗,是指板栗。

其菜藿,是豆苗叶。

山药,补水之上源

益阳食物:肉桂,茴香,核桃,覆盆子,韭菜,羊肉,蚕蛹,狗肉,海参,虾,鸽肉等。

止涩固精的食物:牡蛎,芡实,荷叶等。

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肾为作强之官,肾不坚,无以作强,四气以遇湿热即软,饮酒多了,伤肝伤肾,暗生湿热。祛湿热也是补肾。

五味以得咸即软,得苦即坚,肾欲坚,急食苦以坚之。这个坚通常是用地黄,黄檗药材。那么苦瓜苦味食物代表,有补益肾脏作用吗?

清代名医王孟英在其《随息居饮食谱》中描述:“青则涤热,明目清心,熟则养血滋肝,润脾补肾。”看来也是有作用的。

补肾食物很多,滋阴,补益气血的食物都可能直接或间接补肾。

总之,不足才补,补对才是补。不要妄补,过犹不及。