每天吃头牛也顶不住天天流，要有好的身体素质各项功能才会健康。有些东西要适度。多运动，的一个良好的心态。把更多的时间和精力放在事业上。为人类为社会，为家乡父老乡，为亲人朋友，为妻儿子女。如果这些都做不到，为了自己也行。其实你有很多事可以去做的。

虫草炖牛鞭

【特点】 汤汁清爽鲜醇，牛鞭松绵软喏，虫草润肤健体，枸杞明目状元，营养上乘，滋补佳品 【原料】 水发牛鞭500克，牛肉清汤1000克，虫草20克，枸杞子10克，精盐2克，味精2克，葱、姜各20克，绍酒20克，香油10克，白胡椒粉少许。

【制作过程】

（1）将水发牛鞭用刀带雕成若干朵菊花状，用牛清汤反复焯，至牛鞭无腥味。

（2）将牛鞭放入小盆内，倒入清汤，上笼炖1小时，再加鸟制过的虫草、枸杞和葱、姜、绍酒，再炖1小时，至牛鞭绵软、虫草糯化、枸杞味溢，倒出汤汁，将牛鞭取出倒入小汤盘中。

（3）炒锅上火注入牛肉清汤，加盐、味精、胡椒粉、香油，调好味，倒入汤盘即成。

芡实炖牛鞭

主 料： 芡实30克、牛鞭1具 做 法： 芡实30克、牛鞭1具，加水，文火炖至牛鞭烂熟，加入少许盐，分两次服。入睡前空腹食用1次。

营养价值： 芡实能益肾固精，牛鞭能壮人之阴茎，两物合用对早泄伴有勃起无力者很适宜。

淮杞鹿茸炖牛鞭 用料：淮山25克、杞子20克、鹿茸片25克、生姜2片、红枣2枚、牛鞭1条。

制法：选新鲜牛鞭一条，对半剖开两边，取去尿道，切成段洗净，放入滚水中煮10分钟，取出沥干水。生姜切片，红枣去核。淮山、杞子和鹿茸片分别洗净，连同以上材料一齐放入炖盅内，加入适量冷开水，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖4小时即可。 功效：健脾开胃、补血养肝、补肾壮阳。

牛鞭这其实是一种壮阳的食物，虽然有时候男性疾病会影响生活，可是补补也没什么大不了，它是是用雄牛，它的的外生殖器制作的，可以帮助男性朋友提高性能力，牛鞭作为一种滋补品的同时也是炙手可热的一道美食菜肴，颇受食客的青睐，快来看一下牛鞭的做法和功效是什么吧牛鞭怎么吃才好？

如果吃牛鞭，生吃肯定不行，有点重口味了，其实吃牛鞭煲汤比较好了，搭配人参，枸杞，要是有别的动物的鞭也可以一起炖，这样就是超级无敌大补鞭汤了！

首先第一步，从牛身上取出牛鞭，清洗干净，（怎么清洗就不说了）如果你口味比较重也可以不洗，原汁原味也挺好！

然后准备一个砂锅，放入清水，牛鞭整根的放进去（橙子认为整根的过瘾）然后放入人参，枸杞，葱姜蒜，料酒，大料两瓣，干辣椒3个，（想吃原味的可以不用加调料）盐根据自己口味加，大火烧开，改小火，炖2小时，让鞭的精华彻底溶于汤中，炖好以后，加入灵魂，壮阳草（韭菜）这样就可以出锅了，此乃大补之物，非必须时候切记不要乱喝，以免留鼻血！

一般来说，食用牛鞭后，当晚不会起效。

牛鞭取材自黄牛的干燥阴茎和睾丸，是一味药食同源的食材，在“以形补形”的传统食疗思想的影响下，普遍认为食用牛鞭有一定的壮阳功效。但是，牛鞭起效较慢，需要长期坚持服用。

现代药学研究认为，牛鞭中含有大量的雄性激素、蛋白质、脂肪、胶原蛋白等成分。其中，雄性激素及蛋白质，可起到补肾壮阳的作用，对肾虚导致的阳痿早泄、遗精等症有辅助治疗作用。

需要注意的是，牛鞭性温热，不可过多食用，以免引起上火。

通常意义上讲，牛鞭作为一道美食，健康人偶尔食之，没什么问题的。因为牛鞭仅仅是温补的食材之一而已，它绝不像鹿茸、鹿胎盘、麝香、虎鞭之类的药性辣么猛烈，体虚之人如果大量食用，很可能出现意外！

其实，不管什么动物的鞭，都是雄性的生殖器，中医理论和世俗观念都一致认为，鞭，不管它是否含有雄性荷尔蒙激素，至少都是温补款式的食品。中国饮食文化传统中的确有食补一说，补品，不管大补中补小补乃至温补，一个补字，说明身体缺啥才需要补啥。那么问题来了：芸芸众生，个体差异非常之大，不见得张三吃了某补效果明显，李四吃了也补，说不定李四照搬吃了反而适得其反！一句话，并非所有人都必须或者适应温补。

牛鞭，中国传统的美食之一。

就牛鞭而言，无论做成什么样的食品，婴幼儿，哺乳期和更年期妇女，以及久卧病床体质虚弱者，是不能和不宜食用的。

为啥不能吃用？作为中国人，都应该听过“不听老人言，吃亏在眼前”这句话嘛？这“老人”不是具像，而是中华传统饮食文化几千年流传下来的经验之谈！这经验也亦非人云亦云，而是世界人类的科学财富《素问》《灵枢》《难经》《神农本草经》《伤寒论》《金匮要略》《中藏经》《脉经》《针灸甲乙经》《黄帝内经太素》等历经几千年的科学验证和总结。尤其《素问》与《灵枢》（合称《黄帝内经》），是世界各国研究我国古代文明史、医学史的重要著作。

牛鞭，中国传统温补食材之一。

对于普通成年人而言，是否都可以食用牛鞭呢？答案是肯定的。因为，作为一道美食，偶尔吃吃，没啥问题。但是，如果把牛鞭作为温补食品定时定量当“药”来吃，就不一定对每个成年男人是补肾壮阳，对每个成年女人都滋阴驻颜了。

为啥呢？中医理论中有俩术语：肾阴虚和肾阳虚。男人女人都有肾，平常说的肾虚，就分肾阴虚和肾阳虚两种。虚，不足也。肾虚既然有阴阳之分，那病症肯定不同。中医理论就讲表和里，上和下，阴和阳。比如针灸的口诀就有一句：病在上，取之下，病在下，取之上，病在中，旁取之。下药或者进针弄错了，不仅不能治病，而且很可能带来其他危害。

牛鞭，中国的传统美食之一。

牛鞭既然能壮阳，那你的肾应该是阳虚，阳不足才需要补啊，阴不足，用阳去补，岂不南辕北辙？

肾虚，反映在病状上，对男人而言，阳痿、早泄、遗精、头昏眼花、腰酸乏力、记忆力减退、畏寒怕冷、面色光白、脱发、牙齿松动、性欲减退等等，症状多了去了，但这些症状究竟是阳虚还是阴虚的表现？辣可不能自己胡乱去猜，得看中医确诊，方能对症下药——你能否用牛鞭作为食疗温补？

因此，对成年人而言，牛鞭当温补食疗不是人人都可以，肾阴虚者如果随便吃，越吃，病状会越恼火。

牛鞭，中国传统食疗食材之一。

牛鞭虽说是补品，若食之不当，将会适得其反。

下面这几大类群体，千万不宜食用牛鞭:

一，久病初愈者。此类群体属体虚之人，此时尚属恢复阶段，若此时食用牛鞭会导至病情复发，且有加重的趋势。

二，痛风患者。心脏病患者。孕妇。孕产后不足两个月以上者。

三，癫痫病患者。肝病患者。皮肤病患者(需在医生指导下进食，因为，牛鞭一般情况下都配中草药)。

四，最重要的一点，正在打针，服药(包括中成药)的群体，绝对不可食用，因本人见过食用牛鞭至丧命的事例，简单地说死者当时因感冒打点滴归家，被几个朋友邀去吃牛鞭，自己加中药煮食，当晚高烧不退，第二天救治无效而死亡，去世时尚不到三十岁。

所以说，动物阳具虽属补品，但同时也属双刃剑，用得不好，后果严重。慎之！慎之！