2021-01-13 11:04发布
高三学生常常会感到精力不集中、脑子不够用。这种情况下,适当补充DHA,可增强大脑活力,帮助改善记忆力,提高孩子的头脑敏锐度和反应速度。另外,建议最好能搭配补充复合维生素,以补充机体能量,帮助缓解疲劳、减少压力,以便保持更好的精力。
DHA品牌专区:
高考报名已开启,高三党的学习也越来越紧张,然而,随着课业的加重,各种熬夜恶补,累得精神疲惫,晕头转向,纷纷感叹,脑子不够用啊!咋办?
这个时候,如何帮助孩子科学健康的补充脑力,提高记忆力,便成为很多家长关心的话题。我特地搜罗了十种补脑抗疲劳的食物,来助高三党及家长一臂之力哦!
1、香蕉
磷被称为智慧之盐,而香蕉中正含有磷。同时香蕉还是色氨酸和维生素B6的极佳来源,还含有丰富的矿物质和优质蛋白质,其中含量最高的钾离子,一根中等香蕉中就含有451毫克的钾。吃香蕉能够健脑明目提神。虽然香蕉的营养丰富,不过香蕉的热量低,不用害怕吃多了发胖。
2、海带
海带含碘丰富,有助于血管的排污和维持身体的酸碱平衡,抵抗疲劳。不过海带中还含有大量的亚油酸和卵磷脂,能够健脑提神,海带和其他海藻类一样,都含有人体大脑不可或缺的磺类物质。
3、南瓜
南瓜中除了含有丰富的维生素A还有一种极佳的益脑元素——p-胡萝卜素。南瓜吃起来甘甜清平,能够醒脑提神,改善神经衰弱、心神不宁的症状,每天吃一次对补脑是很有效果的。
4、核桃
核桃是典型的补脑健脑的保健食品之一,核桃中含有丰富的维生素B和E,不饱和脂肪酸,可防止细胞老化,能健脑、增强记忆力及延缓衰老。不过,核桃属于偏干燥性的食物,每天吃一到三颗即可,不然容易引起便秘、流鼻血。
5、鹌鹑蛋
鹌鹑蛋可以说是高考期间的最佳补脑品。鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当,但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3~4倍,这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养,经常吃,健脑、补脑的效果特别好。
6、豆腐
豆腐中的大量卵磷脂是完成大脑情报传递的乙酰胆碱的原料。每周应吃上1~2顿。特别是冬天活动较少,体内废物容易蓄积,同时大脑活动较夏天缓慢,正是吃豆腐的好时机。
7、牛奶
牛奶富含蛋白质、钙,以及大脑所必需的氨基酸。牛奶所含的钙最容易被人体吸收,这是脑代谢必不可少的重要物质。备考期间,一定要养成睡前喝一杯牛奶的好习惯,这样更有益于补充钙质和氨基酸,可让身体达到一个最佳的状态去应对高考。
8、鱼类
鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸,有助于加强神经细胞的活动,从而提高学习和记忆能力。
9、鸡蛋
鸡蛋自古就是有名的健脑食品,尤其是里面的蛋黄更含有丰富的卵磷脂,对促进记忆具有很大的帮助。国外研究说明,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。
10、西兰花
“蔬菜皇冠”西兰花,不仅营养成分含量高,而且还十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和胡萝卜素等。其中的维生素K有助于增强大脑活力。
亲爱的高三党及家长们,虽说通过食物可以补充脑力,可健脑还是要靠平时的保护哦!而充足的睡眠则是补充脑力的前提,在紧张学习之余,别忘了让自己有个好睡眠
马上就要高考了,高三学生们不断的熬夜学习,废寝忘食,其实就是为了多学些知识。此时孩子们不仅是身心疲惫,大脑的损耗也日渐倍增。
家长们平时肯定会给孩子们买些保健品提供营养保障,但是也不要忘了食疗。那么高三学生吃些什么最补脑呢?
今天小明老师就为大家带来5道补脑食谱,供大家参考学习。
▽
【1.天麻鱼头汤】
推荐理由:那些被头疼困扰的高考学生的家长们,不如为自己的孩子炖一锅天麻鱼头汤,补补超负荷运转的头脑吧,因为天麻具有祛头痛、益气养肝的效用。鱼头汤有补脑健脑的功效。
食材:鱼头、天麻、香菜适量(其他调味品可根据口味适量添加)。
做法:
1.用清水洗净2个大鱼头和100克天麻。
2.将鱼头封煎后放一旁;在沙锅中倒入约8碗清水,先放鱼头,后放入天麻。
3.隔水炖至水沸时改用中至慢火,炖两至三小时,再放入适量盐即可。
【2.虾酱粉丝炒菠菜】
推荐理由:菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外,它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用。鸡蛋自古就是有名的健脑食品,里面的蛋黄更含有丰富的卵磷脂,对促进记忆具有很大的帮助。
食材:粉丝200克,菠菜300克,虾酱50克,鸡蛋75克,大葱15克,姜15克,植物油20克,盐3克,鸡精2克,胡椒粉2克。
1.水发粉丝切6厘米的长段,控净水分
2.红根菠菜洗净,在根处片十字刀口,放油水中一过。虾酱加鸡蛋、胡椒粉调匀,放油中炒成粒
3.锅中加底油烧热,加葱姜末烹出香味,即加入菠菜急火煸炒,加粉丝、虾酱粒翻炒,加高汤150克烧入味,加鸡精,淋香油出锅。
【3.核桃羹】
推荐理由:核桃有健脑益智的作用,高考期间,可以做核桃羹给考试食用。
食材:核桃250克、白砂糖200克。
做法:将核桃仁放在温水中浸5分钟后去皮,用小石磨带水磨成汁(也可用小石臼捣烂),用纱布过滤,使核桃汁流入锅中,加进白糖,清水500克,煮至水沸,即可出锅食用。此羹热饮冷饮无可,如加些杏仁汁同煮,香味更浓。
【4.清蒸鲈鱼】
推荐理由:除鲤鱼和草鱼外,无论是海水鱼还是淡水鱼,其脂肪中均含有一定数量的EPA、DHA。特别是淡水鱼中的鲈鱼,其肌肉脂肪中的DHA含量居所有被测样品之首。
食材:鲈鱼、大葱、生姜、料酒、蒸鱼豉油和盐。
1.收拾鱼时,可将鱼脊骨处切开,以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼的整体变形。
2.将鱼抹匀料酒和少许盐腌一会,撒姜丝。葱丝也均匀铺在鱼身上(鱼肚和鱼嘴还有鱼身下都要加)。
3.蒸锅水开后,再将鱼入锅。蒸6-7分钟关火再利用锅内余温“虚蒸”5-8分钟后立即出锅。
4.将蒸鱼豉油和适量水兑好用锅烧开。
5.将盘中水倒掉,将烧热的调料倒入盘中。撒葱丝。最后烧热油浇鱼身上,撒红剁椒装饰下即可。
【5.莲子鸡丁】
推荐理由:健脾补肾、养心强身,适用于用功过度,出现精神倦怠,饮食乏味等症状的考生。
食材:鸡脯肉250克,莲子60克,香菇10克,火腿肉10克,蛋清、淀粉、调料适量。
1.将鸡脯肉切丁,用蛋清、淀粉拌匀;香菇泡软,同火腿肉切成小菱形块。2.莲子去心,蒸熟备用。
3.先将鸡丁在油锅中煸至七成熟,沥去油,加入莲子、香菇、火腿及适量调味品,翻炒几下出锅即成,分数次佐餐食。
高三学生们不断的熬夜学习,废寝忘食,其实就是为了多学些知识。此时孩子们不仅是身心疲惫,大脑的损耗也日渐倍增。
一.天麻鱼头汤
二.虾酱粉丝炒菠菜
三.核桃羹
四.清蒸鲈鱼
五.莲子鸡丁
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高三学生常常会感到精力不集中、脑子不够用。这种情况下,适当补充DHA,可增强大脑活力,帮助改善记忆力,提高孩子的头脑敏锐度和反应速度。另外,建议最好能搭配补充复合维生素,以补充机体能量,帮助缓解疲劳、减少压力,以便保持更好的精力。
DHA品牌专区:
高考报名已开启,高三党的学习也越来越紧张,然而,随着课业的加重,各种熬夜恶补,累得精神疲惫,晕头转向,纷纷感叹,脑子不够用啊!咋办?
这个时候,如何帮助孩子科学健康的补充脑力,提高记忆力,便成为很多家长关心的话题。我特地搜罗了十种补脑抗疲劳的食物,来助高三党及家长一臂之力哦!
1、香蕉
磷被称为智慧之盐,而香蕉中正含有磷。同时香蕉还是色氨酸和维生素B6的极佳来源,还含有丰富的矿物质和优质蛋白质,其中含量最高的钾离子,一根中等香蕉中就含有451毫克的钾。吃香蕉能够健脑明目提神。虽然香蕉的营养丰富,不过香蕉的热量低,不用害怕吃多了发胖。
2、海带
海带含碘丰富,有助于血管的排污和维持身体的酸碱平衡,抵抗疲劳。不过海带中还含有大量的亚油酸和卵磷脂,能够健脑提神,海带和其他海藻类一样,都含有人体大脑不可或缺的磺类物质。
3、南瓜
南瓜中除了含有丰富的维生素A还有一种极佳的益脑元素——p-胡萝卜素。南瓜吃起来甘甜清平,能够醒脑提神,改善神经衰弱、心神不宁的症状,每天吃一次对补脑是很有效果的。
4、核桃
核桃是典型的补脑健脑的保健食品之一,核桃中含有丰富的维生素B和E,不饱和脂肪酸,可防止细胞老化,能健脑、增强记忆力及延缓衰老。不过,核桃属于偏干燥性的食物,每天吃一到三颗即可,不然容易引起便秘、流鼻血。
5、鹌鹑蛋
鹌鹑蛋可以说是高考期间的最佳补脑品。鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当,但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3~4倍,这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养,经常吃,健脑、补脑的效果特别好。
6、豆腐
豆腐中的大量卵磷脂是完成大脑情报传递的乙酰胆碱的原料。每周应吃上1~2顿。特别是冬天活动较少,体内废物容易蓄积,同时大脑活动较夏天缓慢,正是吃豆腐的好时机。
7、牛奶
牛奶富含蛋白质、钙,以及大脑所必需的氨基酸。牛奶所含的钙最容易被人体吸收,这是脑代谢必不可少的重要物质。备考期间,一定要养成睡前喝一杯牛奶的好习惯,这样更有益于补充钙质和氨基酸,可让身体达到一个最佳的状态去应对高考。
8、鱼类
鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸,有助于加强神经细胞的活动,从而提高学习和记忆能力。
9、鸡蛋
鸡蛋自古就是有名的健脑食品,尤其是里面的蛋黄更含有丰富的卵磷脂,对促进记忆具有很大的帮助。国外研究说明,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。
10、西兰花
“蔬菜皇冠”西兰花,不仅营养成分含量高,而且还十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和胡萝卜素等。其中的维生素K有助于增强大脑活力。
亲爱的高三党及家长们,虽说通过食物可以补充脑力,可健脑还是要靠平时的保护哦!而充足的睡眠则是补充脑力的前提,在紧张学习之余,别忘了让自己有个好睡眠
马上就要高考了,高三学生们不断的熬夜学习,废寝忘食,其实就是为了多学些知识。此时孩子们不仅是身心疲惫,大脑的损耗也日渐倍增。
家长们平时肯定会给孩子们买些保健品提供营养保障,但是也不要忘了食疗。那么高三学生吃些什么最补脑呢?
今天小明老师就为大家带来5道补脑食谱,供大家参考学习。
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▽
【1.天麻鱼头汤】
推荐理由:那些被头疼困扰的高考学生的家长们,不如为自己的孩子炖一锅天麻鱼头汤,补补超负荷运转的头脑吧,因为天麻具有祛头痛、益气养肝的效用。鱼头汤有补脑健脑的功效。
食材:鱼头、天麻、香菜适量(其他调味品可根据口味适量添加)。
做法:
1.用清水洗净2个大鱼头和100克天麻。
2.将鱼头封煎后放一旁;在沙锅中倒入约8碗清水,先放鱼头,后放入天麻。
3.隔水炖至水沸时改用中至慢火,炖两至三小时,再放入适量盐即可。
【2.虾酱粉丝炒菠菜】
推荐理由:菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外,它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用。鸡蛋自古就是有名的健脑食品,里面的蛋黄更含有丰富的卵磷脂,对促进记忆具有很大的帮助。
食材:粉丝200克,菠菜300克,虾酱50克,鸡蛋75克,大葱15克,姜15克,植物油20克,盐3克,鸡精2克,胡椒粉2克。
做法:
1.水发粉丝切6厘米的长段,控净水分
2.红根菠菜洗净,在根处片十字刀口,放油水中一过。虾酱加鸡蛋、胡椒粉调匀,放油中炒成粒
3.锅中加底油烧热,加葱姜末烹出香味,即加入菠菜急火煸炒,加粉丝、虾酱粒翻炒,加高汤150克烧入味,加鸡精,淋香油出锅。
【3.核桃羹】
推荐理由:核桃有健脑益智的作用,高考期间,可以做核桃羹给考试食用。
食材:核桃250克、白砂糖200克。
做法:将核桃仁放在温水中浸5分钟后去皮,用小石磨带水磨成汁(也可用小石臼捣烂),用纱布过滤,使核桃汁流入锅中,加进白糖,清水500克,煮至水沸,即可出锅食用。此羹热饮冷饮无可,如加些杏仁汁同煮,香味更浓。
【4.清蒸鲈鱼】
推荐理由:除鲤鱼和草鱼外,无论是海水鱼还是淡水鱼,其脂肪中均含有一定数量的EPA、DHA。特别是淡水鱼中的鲈鱼,其肌肉脂肪中的DHA含量居所有被测样品之首。
食材:鲈鱼、大葱、生姜、料酒、蒸鱼豉油和盐。
做法:
1.收拾鱼时,可将鱼脊骨处切开,以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼的整体变形。
2.将鱼抹匀料酒和少许盐腌一会,撒姜丝。葱丝也均匀铺在鱼身上(鱼肚和鱼嘴还有鱼身下都要加)。
3.蒸锅水开后,再将鱼入锅。蒸6-7分钟关火再利用锅内余温“虚蒸”5-8分钟后立即出锅。
4.将蒸鱼豉油和适量水兑好用锅烧开。
5.将盘中水倒掉,将烧热的调料倒入盘中。撒葱丝。最后烧热油浇鱼身上,撒红剁椒装饰下即可。
【5.莲子鸡丁】
推荐理由:健脾补肾、养心强身,适用于用功过度,出现精神倦怠,饮食乏味等症状的考生。
食材:鸡脯肉250克,莲子60克,香菇10克,火腿肉10克,蛋清、淀粉、调料适量。
做法:
1.将鸡脯肉切丁,用蛋清、淀粉拌匀;香菇泡软,同火腿肉切成小菱形块。2.莲子去心,蒸熟备用。
3.先将鸡丁在油锅中煸至七成熟,沥去油,加入莲子、香菇、火腿及适量调味品,翻炒几下出锅即成,分数次佐餐食。
高三学生们不断的熬夜学习,废寝忘食,其实就是为了多学些知识。此时孩子们不仅是身心疲惫,大脑的损耗也日渐倍增。
家长们平时肯定会给孩子们买些保健品提供营养保障,但是也不要忘了食疗。那么高三学生吃些什么最补脑呢?
一.天麻鱼头汤
推荐理由:那些被头疼困扰的高考学生的家长们,不如为自己的孩子炖一锅天麻鱼头汤,补补超负荷运转的头脑吧,因为天麻具有祛头痛、益气养肝的效用。鱼头汤有补脑健脑的功效。
食材:鱼头、天麻、香菜适量(其他调味品可根据口味适量添加)。
做法:
1.用清水洗净2个大鱼头和100克天麻。
2.将鱼头封煎后放一旁;在沙锅中倒入约8碗清水,先放鱼头,后放入天麻。
3.隔水炖至水沸时改用中至慢火,炖两至三小时,再放入适量盐即可。
二.虾酱粉丝炒菠菜
推荐理由:菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外,它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用。鸡蛋自古就是有名的健脑食品,里面的蛋黄更含有丰富的卵磷脂,对促进记忆具有很大的帮助。
食材:粉丝200克,菠菜300克,虾酱50克,鸡蛋75克,大葱15克,姜15克,植物油20克,盐3克,鸡精2克,胡椒粉2克。
做法:
1.水发粉丝切6厘米的长段,控净水分
2.红根菠菜洗净,在根处片十字刀口,放油水中一过。虾酱加鸡蛋、胡椒粉调匀,放油中炒成粒
3.锅中加底油烧热,加葱姜末烹出香味,即加入菠菜急火煸炒,加粉丝、虾酱粒翻炒,加高汤150克烧入味,加鸡精,淋香油出锅。
三.核桃羹
推荐理由:核桃有健脑益智的作用,高考期间,可以做核桃羹给考试食用。
食材:核桃250克、白砂糖200克。
做法:将核桃仁放在温水中浸5分钟后去皮,用小石磨带水磨成汁(也可用小石臼捣烂),用纱布过滤,使核桃汁流入锅中,加进白糖,清水500克,煮至水沸,即可出锅食用。此羹热饮冷饮无可,如加些杏仁汁同煮,香味更浓。
四.清蒸鲈鱼
推荐理由:除鲤鱼和草鱼外,无论是海水鱼还是淡水鱼,其脂肪中均含有一定数量的EPA、DHA。特别是淡水鱼中的鲈鱼,其肌肉脂肪中的DHA含量居所有被测样品之首。
食材:鲈鱼、大葱、生姜、料酒、蒸鱼豉油和盐。
做法:
1.收拾鱼时,可将鱼脊骨处切开,以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼的整体变形。
2.将鱼抹匀料酒和少许盐腌一会,撒姜丝。葱丝也均匀铺在鱼身上(鱼肚和鱼嘴还有鱼身下都要加)。
3.蒸锅水开后,再将鱼入锅。蒸6-7分钟关火再利用锅内余温“虚蒸”5-8分钟后立即出锅。
4.将蒸鱼豉油和适量水兑好用锅烧开。
5.将盘中水倒掉,将烧热的调料倒入盘中。撒葱丝。最后烧热油浇鱼身上,撒红剁椒装饰下即可。
五.莲子鸡丁
推荐理由:健脾补肾、养心强身,适用于用功过度,出现精神倦怠,饮食乏味等症状的考生。
食材:鸡脯肉250克,莲子60克,香菇10克,火腿肉10克,蛋清、淀粉、调料适量。
做法:
1.将鸡脯肉切丁,用蛋清、淀粉拌匀;香菇泡软,同火腿肉切成小菱形块。2.莲子去心,蒸熟备用。
3.先将鸡丁在油锅中煸至七成熟,沥去油,加入莲子、香菇、火腿及适量调味品,翻炒几下出锅即成,分数次佐餐食。
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