2021-01-13 11:14发布
你好,自然之宝胡萝卜素属于膳食营养补充剂,并非药品,服用方法无特定要求,一般建议每日1粒,餐后服用(早、中、晚任一餐皆可)。想了解更多产品的相关信息,可进入产品页查看:
自然之宝β-胡萝卜素软胶囊100粒:
胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素,β-胡萝卜素是一种广泛存在于绿色和黄色蔬菜,水果中的天然类胡萝卜素,摄入人体消化器官后,可以会被人体转换成维生素A,是目前最安全补充维生素A的产品 。但是,如果单纯补充化学合成维生素A,人体摄入过量时会中毒。所以,这一个特征使β-胡萝卜素成为维生素A的一个安全来源。
代谢与吸收
维生素A与胡萝卜素的吸收过程是不同的。维生素A的吸收为主动吸收,需要能量,吸收速率比胡萝卜素快7-30倍。胡萝卜素的吸收为物理扩散性,吸收量与摄入量多少相关。胡萝卜素的吸收部位在小肠,小肠细胞内含有胡萝卜素双氧化酶,在其作用下进入小肠细胞的胡萝卜素被分解为视黄醛或视黄醇。
前面我们说到过,维生素A摄入过量,但是这些中毒症状都是由直接摄入维生素A引起的,但是,摄入相同当量的β胡萝卜素则不会中毒的症状,β胡萝卜素被吸收之后会先储存在肝脏和脂肪细胞等部位,等到身体需要的时候才会被转化为视黄醇——相当于增加了一层缓冲和调控机制。这些储存在身体中的β胡萝卜素是没有毒性的,只是,过量的β胡萝卜素中橙色的色素大量进入血液,会让你的皮肤变黄,不过没有关系,暂停服用几天这种症状很快就会消失了。
提起维生素A (VitaminA,VA),可能很多人就会把β-胡萝卜素当作VA,其实VA和β-胡萝卜素关系密如孪生姐妹,但是绝非等同。
维生素A及其功效
维生素A又称视黄醇或抗干眼病因子,是一类具有视黄醇生物活性的脂溶性醇类物质,一种是以视黄醇(Retinol)的形式存在,一种是维生素A前体:以β-胡萝卜素为主的胡萝卜素类。VA具有维持暗视觉的功能,可以维护上皮细胞组织结构的完整性和功能性,促进儿童的生长发育,维持骨骼和牙齿的正常生长。
β-胡萝卜素与维生素A的关系
VA和β-胡萝卜素关系密切如同孪生姐妹。β-胡萝卜素是维生素A的前体,在人体内转化为维生素A。当体内维生素A满足人体需求时,人体摄入的β-胡萝卜素会先储存起来,在人体代谢有需求时及时转化为一定量的维生素A。
β-胡萝卜素与维生素A的换算
(a)我国国标GB/Z 21922-2008规定:
维生素A含量=β-胡萝卜素/6=其他类型的胡萝卜素/12;食品中总的维生素A含量=维生素A+1/6β-胡萝卜素+1/12其他类型的胡萝卜素。
(b)香港环境卫生署规定:
维生素A含量=β-胡萝卜素/6;
食品中总的维生素A含量=维生素A+1/6β-胡萝卜素。
(c) GB 10765-2010《食品安全国家标准婴儿配方食品》和GB 10767-2010《食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品》规定:
维生素A只包括预先形成的视黄醇,在计算和声称维生素A活性时不包括任何的类胡萝卜素组分。
这样规定是因为有研究表明,婴幼儿生长发育尚不完全,其消化和吸收系统的功能还不够完善,不能像成年人一样有效吸收类胡萝卜素并将其转化成维生素A,故在计算时不将类胡萝卜素纳入,以免造成婴幼儿实际维生素A摄入不足,可能会影响婴幼儿的生长发育。
维生素A来源与摄入
视黄醇类来源主要是动物形式品如猪肉、鸡肉、鸡蛋、蟹、动物的肝脏、牛奶、鱼肝油等。β-胡萝卜素的主要来源是植物性食品,比如胡萝卜、枸杞、红番茄等。
直接补充强化视黄醇类维生素A营养品可能易导致维生素A蓄积中毒,而补充维生素A的前体β-胡萝卜素就相对安全,同时还有抗氧化作用,有助于降低有害的胆固醇含量、并可减少心脏病的发生。
补充维生素A最好的方式是食补,但要注意合理搭配各种食材,选择合适的烹饪方式,避免营养成分的过度流失。
最多设置5个标签!
付费偷看金额在0.1-10元之间
你好,自然之宝胡萝卜素属于膳食营养补充剂,并非药品,服用方法无特定要求,一般建议每日1粒,餐后服用(早、中、晚任一餐皆可)。想了解更多产品的相关信息,可进入产品页查看:
自然之宝β-胡萝卜素软胶囊100粒:
胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素,β-胡萝卜素是一种广泛存在于绿色和黄色蔬菜,水果中的天然类胡萝卜素,摄入人体消化器官后,可以会被人体转换成维生素A,是目前最安全补充维生素A的产品 。但是,如果单纯补充化学合成维生素A,人体摄入过量时会中毒。所以,这一个特征使β-胡萝卜素成为维生素A的一个安全来源。
代谢与吸收
维生素A与胡萝卜素的吸收过程是不同的。维生素A的吸收为主动吸收,需要能量,吸收速率比胡萝卜素快7-30倍。胡萝卜素的吸收为物理扩散性,吸收量与摄入量多少相关。胡萝卜素的吸收部位在小肠,小肠细胞内含有胡萝卜素双氧化酶,在其作用下进入小肠细胞的胡萝卜素被分解为视黄醛或视黄醇。
前面我们说到过,维生素A摄入过量,但是这些中毒症状都是由直接摄入维生素A引起的,但是,摄入相同当量的β胡萝卜素则不会中毒的症状,β胡萝卜素被吸收之后会先储存在肝脏和脂肪细胞等部位,等到身体需要的时候才会被转化为视黄醇——相当于增加了一层缓冲和调控机制。这些储存在身体中的β胡萝卜素是没有毒性的,只是,过量的β胡萝卜素中橙色的色素大量进入血液,会让你的皮肤变黄,不过没有关系,暂停服用几天这种症状很快就会消失了。
提起维生素A (VitaminA,VA),可能很多人就会把β-胡萝卜素当作VA,其实VA和β-胡萝卜素关系密如孪生姐妹,但是绝非等同。
维生素A及其功效
维生素A又称视黄醇或抗干眼病因子,是一类具有视黄醇生物活性的脂溶性醇类物质,一种是以视黄醇(Retinol)的形式存在,一种是维生素A前体:以β-胡萝卜素为主的胡萝卜素类。VA具有维持暗视觉的功能,可以维护上皮细胞组织结构的完整性和功能性,促进儿童的生长发育,维持骨骼和牙齿的正常生长。
β-胡萝卜素与维生素A的关系
VA和β-胡萝卜素关系密切如同孪生姐妹。β-胡萝卜素是维生素A的前体,在人体内转化为维生素A。当体内维生素A满足人体需求时,人体摄入的β-胡萝卜素会先储存起来,在人体代谢有需求时及时转化为一定量的维生素A。
β-胡萝卜素与维生素A的换算
(a)我国国标GB/Z 21922-2008规定:
维生素A含量=β-胡萝卜素/6=其他类型的胡萝卜素/12;食品中总的维生素A含量=维生素A+1/6β-胡萝卜素+1/12其他类型的胡萝卜素。
(b)香港环境卫生署规定:
维生素A含量=β-胡萝卜素/6;
食品中总的维生素A含量=维生素A+1/6β-胡萝卜素。
(c) GB 10765-2010《食品安全国家标准婴儿配方食品》和GB 10767-2010《食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品》规定:
维生素A只包括预先形成的视黄醇,在计算和声称维生素A活性时不包括任何的类胡萝卜素组分。
这样规定是因为有研究表明,婴幼儿生长发育尚不完全,其消化和吸收系统的功能还不够完善,不能像成年人一样有效吸收类胡萝卜素并将其转化成维生素A,故在计算时不将类胡萝卜素纳入,以免造成婴幼儿实际维生素A摄入不足,可能会影响婴幼儿的生长发育。
维生素A来源与摄入
视黄醇类来源主要是动物形式品如猪肉、鸡肉、鸡蛋、蟹、动物的肝脏、牛奶、鱼肝油等。β-胡萝卜素的主要来源是植物性食品,比如胡萝卜、枸杞、红番茄等。
直接补充强化视黄醇类维生素A营养品可能易导致维生素A蓄积中毒,而补充维生素A的前体β-胡萝卜素就相对安全,同时还有抗氧化作用,有助于降低有害的胆固醇含量、并可减少心脏病的发生。
补充维生素A最好的方式是食补,但要注意合理搭配各种食材,选择合适的烹饪方式,避免营养成分的过度流失。
一周热门 更多>