霍山铁皮石斛酒是用霍山铁皮石斛泡浸而成的一种酒，也是一种具备着一定的滋补功效的酒，这关键是由于霍山铁皮石斛的营养成分是十分高的。自然，霍山铁皮石斛酒再好，也是一种酒，假如过多食用得话，或是是不宜的人食用得话，会影响到身体健康。下边，就为大伙儿详解一下霍山铁皮石斛酒的有关专业知识。

一、石斛泡酒的作用与功效

铁皮石斛药用价值有悠久的历史，药用价值成份既丰富多彩又平衡，能医治多种多样疾病，在临床医学上多用以医治慢性咽炎、胃肠病症、眼科病症，静脉血栓闭塞性病症、糖尿病、关节炎、癌症的医治或輔助医治。产自浙江雁荡山的老雁山霍山铁皮石斛是铁皮石斛中的绝品，胶原纤维圆润、久嚼无渣、块头沉实、药力最好。可是老雁山霍山铁皮石斛生长发育自然环境严苛，生产量稀缺。

铁皮石斛如同绵绵细雨滋养地面般濡养身体津血，让内脏器官血液冲盈，充足改进身体精神、津血、面色，令人容光焕发性命魅力，精力旺盛。

铁皮石斛为补阴药，有生津益胃和清热解毒滋阴的功效，铁皮石斛中还带有联苄，菲类，铜，脂类化合物。这种物质有不一样水平的抗突然变化，抗肿瘤特异性，如毛兰素。也有活血化淤，抗血栓的功效，如滨蒿内酯。酒性热其性上调，尽快充分发挥铁皮石斛的滋补功效。

二、石斛酒的冲泡方法

铁皮石斛参地酒：铁皮石斛30克，麦冬24克，生地黄、沙参各50克，天花粉30克，生山药、黄芩各60克，赤芍、茯苓各20克，盐知母、盐黄柏各15克，低度白酒1500ml。将11味中药材捣烂，置器皿中，添加纯粮酒，密封性，常常摇晃，侵泡5～7天之后，过虑去渣即成。每一次取30～60ml，按1：1的占比添加蜂蜜糖水搅拌服食，日服2～3次。

该酒能滋阴清热，生津解渴燥。适用躁热伤阴型糖尿病人，用以气阴两虚型糖尿病人亦有一定功效。

三、石斛酒哪些人不可以喝？

1、少年儿童和青年人人体健壮，肾气足，阳阴基本处在平衡状态，不适合喝石斛酒。

2、部分身体素质好的群体服用一段時间铁皮石斛后，可能阴虚症状会转好，服用期内运用心感受人体转变，如出現阴盛阳虚的状况，应终止食用石斛。

2、一些身体素质偏寒，脾虚湿重的人不能吃铁皮石斛。