美国斯旺森玫瑰果维生素C属于膳食补充剂，对于食用方法及时间没有严格的要求，建议：每天1-2次，每次1粒，随餐或随水服用。

维生素C又称抗坏血酸，20世纪20年代，来自匈牙利的诺贝尔奖获得者阿尔伯特·森特·吉尔吉首次发现了维生素C并揭示了维生素C在治疗和预防坏血病中的作用。维生素C的天然来源有柑桔类水果、猕猴桃、芒果、西红柿、绿叶蔬菜等。与绝大多数脊椎动物不同，人体缺乏L-葡萄糖酸-γ-内酯氧化酶，无法从葡萄糖中合成维生素C，需从饮食中摄取以满足机体正常需要。维生素C是水溶性维生素，通过肾脏排泄，过量摄入极少发生中毒。

维生素C的生理作用

主要参与胶原的生物合成和修复，缺乏抗坏血酸会损害基底膜、粘膜上皮和结缔组织的完整性，如严重牙周病是坏血病的常见症状。

是伤口愈合和骨骼发育所必需物质，两者都与抗坏血酸在胶原合成中的作用有关。

其他生化功能包括肉碱合成、参与氧化还原反应、肾上腺类固醇和儿茶酚胺的产生、氨基酸和胆固醇的代谢以及铁的吸收。

一些研究表明，在较高浓度下，维生素C具有抗菌特性和免疫调节功能，又无严重副作用，因此是一种对抗和预防细菌感染的替代策略。

维生素C的免疫调节特性

维生素C的基础浓度对宿主防御机制发挥功能至关重要，维生素C作为药物使用可以增强免疫功能。有研究表明，人为诱导的维生素C缺乏会削弱细胞和体液免疫反应。维生素C对不同免疫细胞群的影响已在体内实验模型和人体中得到证实。

在临床研究中，健康受试者的维生素C治疗增强了自然杀伤细胞活性、促进淋巴细胞增殖和趋化。

高剂量的维生素C不仅刺激了树突状细胞等免疫细胞，还增加白细胞介素（IL）-12分泌，并且激活了T和B淋巴细胞的功能。

此外，实验观察到白细胞等免疫细胞中的维生素C浓度比血浆中的浓度高出10-100倍，这些细胞在逆浓度梯度积聚维生素C，进一步支持维生素C在免疫细胞增殖和分化及其抗炎特性中的重要性。

胃肠道中，维生素C作为必需的微量营养素和抗氧化剂，在保护肠神经细胞免受炎症刺激方面发挥着重要作用。维生素C在各种胃肠道炎症疾病中显示出强大的免疫调节活性。

在慢性炎症性肠病患者（如克罗恩病和溃疡性结肠炎）的炎症粘膜中，肠粘膜维生素C浓度大大降低。

腹腔疾病（乳糜泻）是指对小麦醇溶蛋白和黑麦和大麦中的类似蛋白过敏，摄入后引起过敏反应。将维生素C应用于这些患者的十二指肠外植体时，发现麸质诱发的促炎介质分泌减少。

一项小规模队列研究显示了静脉注射高剂量维生素C用于结直肠癌辅助治疗的疗效。

维生素C对抗病原体的性能

细菌

结核分枝杆菌是人类结核病的传染源，早在20世纪30年代就有报道维生素C对结核分枝杆菌的抗菌作用。最初，人们假设维生素C的抗菌特性归因于其降低pH的作用，然而有研究证明，即使在接近中性的环境中其对A型溶血性链球菌也有很强的抗菌作用。

此后的研究应用微量稀释试验更详细地评估了维生素C对不同机会性致病菌的作用，维生素的抗菌作用有剂量和菌株依赖性。

维生素C浓度为0.31mg/mL可有效抑制铜绿假单胞菌体外生长。

低浓度（0.15mg/ml）维生素C的应用被证明能抑制金黄色葡萄球菌的生长。此外，维生素C甚至可以对抗耐甲氧西林金黄色葡萄球菌（MRSA）的生物膜形成。然而，中性环境下的维生素C对金黄色葡萄球菌的生长只有轻微的抑制作用。

低浓度维生素C（0.15 mg/mL）对粪肠球菌有抗菌作用。

与其他药物合用增强药效

联用维生素C可以充分增强没食子酸酯等药物对MRSA的抗菌作用。

维生素C与去铁胺联合治疗G+球菌（金葡菌、表皮葡萄球菌）和抗G-杆菌（大肠杆菌、肺炎克雷伯菌和奇异变形杆菌）。

维生素C与石榴皮提取物和白茶等天然提取物的联用则增强了后者的抗金葡球菌性能。

与乳酸结合使用时，维生素C抑制了大肠杆菌O157:H7菌株在脑-心浸液肉汤培养基及胡萝卜汁中的复制。

病毒、寄生虫和真菌

一些研究报告称， DHA形式的维生素C抑制了HSV1型、1型脊髓灰质炎病毒和甲型流感病毒的复制。

此外，维生素C在体外有效地灭活了狂犬病病毒。

一项体内研究显示，与安慰剂对照相比，经维生素C治疗的克鲁兹锥虫和约氏疟原虫17XL感染小鼠体内寄生虫数量减少，这也可能是由于维生素C的免疫调节特性。

高剂量的维生素C（8.56mg/kg体重）可以抑制感染小鼠的疟疾寄生虫病。

维生素C对白念珠菌Hsp90介导的形态发生具有抑制作用；在另一项研究中，维生素C对白念珠菌具有低水平的抑菌活性。

综上所述，维生素C是一种强大的抗氧化剂化合物，可以对抗自由基和活性氧，对先天性和适应性免疫应答都有重要影响。维生素C还具有一定的抗菌特性，与其酸性特性和环境修饰特性有关，可降低细菌、病毒、寄生虫和真菌的致病性。

维生素C在临床上的18种新作用，一起来学习吧~

01、口腔溃疡

维生素C对溃疡面有很好的保护作用，有利于口腔溃疡的愈合。

用法：用棉签蘸取维生素C，在溃疡面上反复涂抹，每天3次，两天即可治愈。

02、老年性外阴阴道炎

维生素C能参与体内抗体及胶原形成，参与组织修补，以及碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢，保持血管完整，可以增强机体的抵抗力，从而对阴道黏膜损伤的恢复起到了辅助治疗作用。

用法：每晚阴道深部放置维生素C，规格为100mg/片，共300mg，7天为一个疗程，连续使用14天。

03、特发性血小板减少性紫癜

采用维生素C治疗特发性血小板减少性紫癜患者，可使出血症状消失，血小板上升至正常，总有效率为86%。

用法：①维生素C1.5～2.0g／d，分3次口服。待血小板恢复正常后，再持续服用60d；②维生素C1.5g；口服，2／d，温开水送服。

有专家认为，维生素C仅适应于轻、中型特发性血小板减少性紫癜患者，对于重症患者，宜以优先使用泼尼松为佳。

04、治疗氟乙酰胺中毒

有报道称患者脱离中毒现场、洗胃、给予脱水剂、镇静剂、对症处理等综合治疗的基础上，应用维生素C治疗氟乙酰胺中毒患者，一般均在5～10d内全部获得治愈。

用法：取维生素C6.0g，稀释后静脉滴入，1／d。

05、治疗手脱皮

轻者1次显效，重者3次显效，数日可获得治愈。

用法：先将手洗干净，待稍干后，用维生素C注射液倒入手掌内，然后双掌将药液擦匀，待药液干后发白时洗掉。2ml／次，2／d。

06、治疗银屑病

应用维生素C治疗银屑病患者，总有效率为90％，而用氨肽素治疗的对照组总有效率为78％。且复发率也低于对照组。

用法：维生素C5.0g，加入10％葡萄糖注射液500ml中，静脉滴注，1／d，30d为1个疗程。

07、治疗单纯性口腔炎

单纯性口腔炎，俗称口疮，是口腔黏膜的表浅性炎症。一般治疗本病除给予维生素外，局部多用1 %甲紫外涂。多需5～7d才能获得治愈。改用维生素C片外涂，效果较显著。

用法：将维生素C片（0.1g）压碎成粉，将维生素C粉撒于溃疡面后，闭口片刻，2／d，2～4d即可痊愈。

08、预防扁桃体摘除术后出血

应用维生素C预防腭扁桃体摘除术后出血患者，总有效率为100％。

用法：维生素C 500mg，加20 %～50％葡萄糖注射液40ml，术前30min静脉注射；维生素C1.0g，加入10％葡萄糖注射液500ml中，手术后立即静脉滴注。

09、精神分裂症和抑郁症

此类患者体内维生素C含量低而排泄多，用大量维生素C治疗有效，这提示维生素C在精神病的发病机制上也起到重要作用。

用法：每次1g，每日3次。

10、色素沉着疾病

维生素C可抑制多巴氧化，防止黑色素的形成。维生素C也可以减轻坏血病、慢性肾上腺皮质功能减退症、外伤后、炎症后和寻常性痤疮后的色素沉着。

用法：用量1g/d以上，口服或静脉注射，或用离子导入法给药，但对肝斑、雀斑疗效较差。

11、治疗血管性偏头痛

运用维生素C治疗血管性偏头痛患者，可使头痛症状很快消失，总有效率为96％。随访1～2年，均未见1例复发。

用法：先嘱患者取侧卧位，在颞部常规消毒后，用2ml注射器及5号针头，吸入维生素C注射液2ml（内含维生素C0.2g）注入和髎穴，避开血管，斜刺或平刺0.3～0.5寸，针刺有麻胀及触电感，回抽无血可缓缓注药，双侧和髎穴各注入1～2ml，1／d，1周为1个疗程。病程短而病情轻者发病前期及间歇期均可注射。

一般用药1个疗程获愈，未愈者，应在下次复发前期行第2个疗程治疗。注入药液后，少数患者可有胀感加重，甚至心慌、恶心、头昏等症状，拔针后平卧休息15～30min，上述症状即可自行消失。

12、缓解胆绞痛和治疗胆管蛔虫病

大量维生素C可使管口括约肌松弛，胆汁排除增加，胆囊收缩增强，从而有利于胆道内的蛔虫退回小肠，腹痛迅速消失。

用法：维生素C 2克，每日3次口服。用药1-2次后症状即获改善。

13、抢救亚硝酸盐中毒

据报道，轻症病例静脉滴注维生素C两次后，症状即可消失，维生素C用量10～20g；重症患者，于8～12h后神志转清，发绀消失，生命体征平稳。24h维生素C用量20～30g，仅住院3d全部获得治愈出院。

用法：在给予常规综合治疗的基础上，加用维生素C5～10g，4～6h静脉滴注1次。

14 、治疗黄褐斑

文献报道，应用大剂量维生素C静脉注射治疗黄褐斑患者55例，一般经用药1～2个疗程后，色素可以明显减轻，用药3～4个疗程后，基本痊愈者42例，明显好转者13例，总有效率为100％。

用法：将维生素C 1000mg，加入10％葡萄糖注射液10ml中，静脉注射，1／d，12次为1个疗程。

15 、治疗继发性红皮病

运用大剂量维生素C治疗各种原因不能使用激素而又无严重并发症的继发性红皮病患者7例，效果显著。

用法：用维生素C4.0g，加入10％葡萄糖注射液500ml中静脉滴注，1／d，同时，口服氯苯那敏，外用肤轻松霜或哈西奈德霜。经用药17～30d后，7例患者全部获得治愈，全身皮肤肿胀消退，潮红、脱屑逐渐好转，直至完全消退。治程中未见不良反应发生。

16 、治疗严重感染创面

用10％维生素C溶液外敷于18例创伤患者伤口，取得显著效果。

用法：10％维生素C湿敷，隔日1次，5次后脓液消失，肉芽生长良好。18例患者经7d至1个月换药，全部获得治愈。另据报道，维生素C可抑制和杀灭幽门螺杆菌的作用。

17 、治疗小儿肺炎

用法：给患儿加用具有抗脂质过氧化作用的维生素C1.0g，复方丹参注射液2ml，加入10％葡萄糖注射液中静脉滴注，同时肌内注射维生素E 5mg，1／d。用上述抗氧化剂对肺炎患儿进行辅助治疗，可取得满意的疗效。

18 、治疗感冒

用法：每日口服维生素C 1g，或者将维生素C片研成粉末，在两侧鼻孔中放入少许，随即卧床休息。

疗效：鼻孔放药后5分钟内，鼻孔内的浓稠鼻涕变稀而随鼻孔流出，第二天症状消失。

注：以上用法仅作同行交流，临床应用须在医师指导下进行。