深夜，人入睡后，肠胃并没有停止工作，牛奶中含有蛋白质、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等20多种氨基酸，它98%都能被人体所吸收，为身体补充了能量和钙质。睡前一杯牛奶，不仅不会导致肥胖，还对身体有很多益处。

睡觉前喝一杯牛奶，能提高睡眠质量。纯牛奶中含有催眠物质色氨酸，它能促进大脑分泌一种让人想睡觉的神经递质，还有镇定安神的作用，让人感到全身舒适，解除疲劳，让人安然进入梦乡。

养成睡觉前喝牛奶的好习惯，对人的皮肤有很多益处。纯牛奶中含有蛋白质、乳脂肪、白蛋白、维生素、矿物质等多种氨基酸和微量元素。能够更好地被身体吸收，促进皮肤的新陈代谢，使人的皮肤变得更加有光泽、富有弹性，保持年轻态。