葡萄营养丰富，果实是味甘，性平，无毒。能生津止咳，健胃消食，有效缓解口干舌燥，食欲不振、神经衰弱，过度疲劳、气力虚弱、风湿痹痛、肺痿寒嗽、牙龈肿痛、疮疹不出、肺虚咳嗽、心悸盗汗等症。降低人体血清胆固醇水平、血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。减少皮肤皱纹的产生，还能有效缓解视力退化。抗氧化剂、抗衰老，防止健康细胞癌变，并能防止癌细胞扩散等。