生姜既有营养价值，又有医疗作用。民间流传的“冬吃萝卜，夏吃姜。”，“早上三片姜，赛过喝参汤。”等俗语都是对生姜功能形象而精辟的概括。

常吃姜片对身体有哪些好处？

1、驱散寒邪

夏日易贪凉，常会出现脾胃虚寒等症，喝些姜汤水，可增加血液循环，使全身发热，有助于驱逐体内风寒。

2、经常吃姜抗衰老

姜片本身是一种辣辣的，如果姜中辣素进入体内后，能产生一种抗氧化酶，它有很强的对付氧自由基的本领，比维生素E还要强得多。

3、增进食欲

夏季很多人胃口不是很好，但生姜能刺激小肠，肠黏膜的吸收功能增强，从而起到开胃健脾、促进消化、增进食欲的作用。

4、杀菌解毒

生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是沙门氏菌效果更好，另外，生姜还有缓解口臭的作用。

另外生姜除了生含，搭配其他食物一起吃，对身体也大有作用！

一、生姜+蜂蜜

生姜具有发汗解表、温肺止咳、解毒等功效，其辛温发散的作用可促进气血的运行；配上蜂蜜的补益作用则可以避免服用生姜后出汗过多，导致人体阴液过度耗伤的不良反应。

二、生姜+红糖

血虚子宫供血不足，血瘀血行不畅，贪凉、饮食不当、精神压力大是痛经的原因。在月经来之前三天喝红糖姜水，能预防痛经作用。适合经常痛经的女性。

三、生姜配醋

用醋泡生姜，每天早晨含2片醋姜，能改善由于心阳虚导致的手脚冰冷状况。