黑果枸杞在营养价值方面是要远高于红枸杞的，也是被誉为“软黄金”，有野生的“蓝色妖姬”，之称。可以用来直接使用或是泡茶喝，入药煎煮，泡酒喝。

野生黑枸杞在冲泡后，弥漫着浓浓的一种蓝色或者是紫色，这是因为与黑果枸杞中富含有极高的花青素的缘故所引起。

如果把黑果枸杞的花青素放在碱性的水中浸泡火后会呈现一种蓝色表现，如果把它放在酸性的水中浸泡后是会呈现出一种紫色的表现。

现代的额一些药理研究显示，黑果枸杞中是富含有花青素，也含有不少的多糖成分、黄酮成分、糖蛋白成分、脂肪酸成分、维生素 C、B1、B2成分、矿物质成分、微量元素成分等等。

这些成分都是人体的有益所需物质，是很好的，仅仅通过服用一些黑枸杞就可以达到，而且不需要额外的这些成品药物来补充，可以说是非常天然，非常的有着自然的本真，来源于自然，得益于自然，自然而然，无形之中达到一种最佳的健康状态，实属一种非常好的药物。