温补是指食用温热性的食材进行补益的方法，牛羊肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，而且牛羊肉含有的这样营养成分比我们一年四季都吃的猪肉高，而且高很多，同时牛羊肉肉质细嫩，容易消化吸收。

1、比如我们身体中缺铁，血红素较少，人体中的代谢能力产生障碍，身体中的热量不足而感觉寒冷，其原因在于缺铁。

2、血液循环慢，产生的热量不足，就会比较怕冷。

3、血压低导致血液循环不够，身体组织得不到足够的含氧量，也会怕冷。