人参什么样的好怎么选好人参

2022-06-08 17:20发布


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6条回答
污粉
2022-06-08 17:58

人参这东西,好是好,就是太容易上当了。毕竟大家都不是专业的,很容易被忽悠。中国长白山区从清朝开始驯化种养人参,已有400多年历史,为了消费时避免上当,少走弯路,今天来简单来说下人参的分类:

一、根据生长环境和人工干预程度,人参主要分三种,分别是:山参、林下参、园参。

1.山参 按照人工干预程度又有:野山参、林下籽、林下觅三个

野山参:野山参的生态环境,使其形成了明显区别于栽培人参的植物外观特征。野山参的野性越足,外观特征越是鲜明可辨。野山参长在大自然中,没有人工控制干扰,长得千姿百态,形状各异,它的形状特征,有些是广泛的个体差异无从把握,有些差异却很有规律。野山参非常昂贵稀少了,人参中最有效的成分是人参皂甙和人参多糖,中国长白山野山参最多能检测出75~76种皂甙,15种以上多糖。

下图从形态上区分野山参、林下参、园参:

野山参太少,图中为本人用山参中林下觅(约30年参龄)泡的酒。

2林下参:林下人工播种,山参式种植。自然生长15~20年以上,也称为籽海山参,年限越长,单只越大,其价值越高,价格也随之猛涨。其特点是芦长体灵,皮老纹深,须长而清疏;须上有珍珠疙瘩,形体特征可与野山参相媲美。品质上稍逊于野山参,其价格,鲜货每市斤?2-5万元左右,一棵有价值的林下参,讲究根、体、皮、纹、须?及珍珠点。

林下参-根须部的小点球为珍珠嘎达,是林下参年份和品质的依据之一


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