人体的生理机能是由各种器官和组织协调运作来完成的。这些器官和组织包括：心脏、肺、肝、肾、胃肠道、神经系统、内分泌系统、免疫系统等。

心脏是人体的泵，负责将氧气和营养物质运输到各个组织和器官中，同时带走二氧化碳等代谢废物。肺脏则负责吸入氧气，呼出二氧化碳。肝脏是人体的“化学工厂”，可以分解和清除身体内的毒素和废物。肾脏则是过滤血液，排出体内过多的水、盐和代谢产生的废物。胃肠道负责消化吸收食物，提供身体所需的营养。神经系统负责传递各种信息，控制身体的各种反应和行动。内分泌系统则通过激素的分泌和调节，维持身体的内部平衡。免疫系统则负责识别和攻击体内的病原体，维护身体的免疫防线。

这些器官和组织的协作，使得人体能够正常地进行代谢、运动、感知、思考等各种生理功能，从而维持正常的生理状态。