抗过敏的水果蔬菜有哪些?来看看：

一、胡萝卜

最近，日本专家发现胡萝卜中的β-胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。据有关报道，日本专家通过实验鼠研究发现，β-胡萝卜素能调节细胞内的平衡，使实验鼠较难出现过敏反应。

二、大枣

日本学者研究发现，红枣中含有大量抗过敏物质———环磷酸腺苷，可阻止过敏反应的发生。凡有过敏症状的患者，可以经常服用红枣。服用方法为：1.红枣10枚，水煎服，每日3次。2.生食红枣，每次10克，每日3次。3.红枣10枚，大麦100克，加水煎服，日服2-3次。以上均服至过敏症状消失为止。大枣水煎时掰开煎为好，煎熬时不宜加糖。

三、蜂蜜

专家提出，每天喝一勺蜂蜜就可以远离伤风、气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。蜂蜜能够预防过敏的原因有两个：一是其中含有微量的蜂毒。蜂毒是蜜蜂体内的一种有毒液体,但在临床上被用于支气管哮喘等过敏性疾病的治疗。二是蜂蜜里面含有一定的花粉粒,经常喝会对花粉过敏产生一定的抵抗能力。

四、金针菇

经常食用金针菇有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物，能有效地增强机体活力。新加坡的研究人员发现，金针菇菌柄中含有一种蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症，没有患病的人也可以通过吃金针菇来加强免疫系统。不久前，台湾的科研人员也进行过类似试验，期望用金针菇来解决当地近1/3人群罹患的过敏性疾病。

抗过敏的水果蔬菜有哪些（来源：摄图网）

五、饮食上以高热量为主，除多食豆类制品外，还可食用糯米制品、黄豆、芝麻粉、花生、核桃等食物，还要增加补充优质蛋白质，如鸡蛋、虾、鱼类、牛肉等食物，这些食物中富含氨基酸，具有增加人体耐寒能力的作用。

如鱼肉中的欧米伽3脂肪酸能够防止机体产生过多的抗体，减少由此引起的过敏反应。

六、要摄取足够的多种维生素和矿物质，如维生素D具有抗病毒能力，富含维生素D的食物有小白菜、蕃茄类蔬菜以及柑桔、柠檬等水果;而维生素A则可以保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸道上皮细胞的功能，从而能抵抗各种致病因素的侵袭。

如柑橘、菠萝、苹果：柑橘中的维生素C是一种天然的抗组胺剂(抗过敏药的主要成分)。菠萝中的菠萝蛋白酶能够抵御炎症。此外，英国一项研究表明每周吃5个苹果有助于改善肺功能，减轻由过敏所引起的呼吸困难。

七、富含维生素E的有卷心菜、花菜、芝麻等食物。如葵花籽：富含维生素E可以防止发炎，其中的硒元素能增强免疫力，减少炎症的发生。

八、黑木耳和蘑菇也是不可缺少的食物。再就是要有适当的户外活动，提高身体的抗病能力，对预防春夏季过敏症大有益处。

九、生姜富含维生素C和镁等矿物质，是有益健康的食物。生姜具有消炎功效，是缓解肌肉和关节炎症的理想家庭食物;姜茶有助于缓解普通感冒引起的鼻塞，也可缓解花粉等环境过敏导致的呼吸道症状;

生姜富含抗氧化剂姜辣素，有助于增强人体免疫力，防止多种疾病。生姜能有效缓解因换季而引发的各种毛病。

日常生活中必不可少的食物，非水果蔬菜莫属！红彤彤的苹果、樱桃，黄澄澄的橘子、香蕉，绿油油的苦瓜、猕猴桃......

种类繁多的水果蔬菜不仅健康解馋，更是视觉大赏。不过，吃水果也有一定的讲究，特别是对于正在服用药物的肿瘤患者，有些果蔬会影响药物疗效造成身体损害。

服药期间，这些果蔬记得不能和药物同服。

01

西柚

首当其冲的当属西柚。西柚是公认的服药期间绝对忌口的水果，服药期间吃西柚，严重时可能致命。

实际上，并不是西柚这种水果直接与药物发生作用，而是西柚中的呋喃香豆素会结合人体肠道中的肝药酶CYP3A4，影响它的功能。

CYP3A4酶，是细胞色素P450氧化酶家族成员中最常见的一个，它会使一些药物失活，也会使一些药物活性增加，主要存在于肝脏和小肠，可以氧化体内毒素和药物，以便其排出体外。

服药期间，食用西柚后，CYP3A4的功能受到干扰，导致药物不能被正常分解代谢排出体外。未被代谢的药物更容易从肠道进入血液，在体内大量蓄积，造成血液中的血药浓度急剧升高，引发严重的药物副作用，甚至因此失去生命。

这真不是吓唬大家，很多国家早就发出了重要的警示：

加拿大

加拿大研究人员发表在《加拿大医学会会刊》的论文表示，越来越多的药物被发现与西柚汁同服会引发不良反应，甚至可能导致猝死等严重副作用。目前已经发现有85种药物会与西柚发生反应，其中有43种药物会因此发生严重不良反应。

美国

美国食品药品监督管理局（FDA）曾发布《服药者吃西柚或西柚汁有危险》，告诉广大正在服药的患者，记得远离西柚或西柚汁。

他汀类胆固醇药物（阿托伐他汀，洛伐他汀，辛伐他汀），与西柚同服会加重肝损害和肌损害；

某些用于稳定心律的药物（胺碘酮、决奈达隆），与西柚同服可能导致心律失常；

部分高血压药物（硝苯地平、维拉帕米、非洛地平），与西柚同服会增加降压效果，造成低血压；

抗癌药物靶向药，可能降低靶向药物的疗效。

为了让大家记住，我们把西柚放在第一个位置，大家服药前千万要避开西柚和西柚汁哦！

02

柚子

柚子是我们常见的水果，但它与某些药物之间存在禁忌，不能同服。

与西柚相同，柚子也含有呋喃香豆素，能够抑制CYP3A4的活性，影响药物代谢。虽然柚子对CYP3A4作用影响不如西柚明显，但依然能够影响药物的代谢。下面是几种与柚子存在禁忌的药物：

降压药

柚子中含有丰富的钾元素，具有降压作用。与降压药同服可使降压药的血药浓度增加，使患者可能出现血压骤降、头晕、乏力，甚至发生脑卒中或心绞痛等。

安眠药

柚子会延长安眠药如地西泮、咪达唑仑在体内的代谢，延长其在体内的滞留时间。患者在吃这类安眠药时同时吃柚子，会加重患者嗜睡、头晕的症状，导致患者在服用的第二天出现“宿醉”的现象。

抗过敏药

柚子可能诱发特非那定等抗过敏药物的不良反应，引起头昏、心悸、心律失常等症状。

免疫抑制剂

部分研究发现，柚子与环孢素、他克莫斯等免疫抑制剂也存在一定的禁忌，此类药物与柚子同吃可加大药物血药浓度，造成肝肾损伤。

即使是西柚汁、柚子汁以及其混合果汁均有上述作用，但橙子汁、桃子汁、芒果汁中却没有检测到呋喃香豆素，并不影响CYP3A4。因此，建议服药前3天以及服药后6小时尽量避免吃西柚或柚子以及果汁。

03

石榴

其作用原理与西柚相同，建议服药期避免与石榴或石榴汁同服。

04

杨桃

期作用原理与西柚相同，建议服药期间避免同时进食杨桃。

05

柿子

部分肿瘤患者可能会存在缺铁性贫血，铁剂是治疗缺铁性贫血的一类药物，常见的有乳酸亚铁片、葡萄糖酸亚铁片、硫酸亚铁片。在服用这类药物时，不能与柿子同时进食。

柿子含有较多的鞣酸，容易与铁剂发生反应，生成鞣酸铁盐沉淀，影响铁离子的吸收。不仅不能使铁剂发挥疗效，而且还会刺激胃肠道，引起胃绞痛。

因此，有服用铁剂的肿瘤患者要注意避开柿子。

06

香蕉

香蕉是大家比较常吃的水果，具有降血压、抗抑郁的作用，因此有“快乐水果”的美称。不过，有三类药物跟香蕉有仇，服用这些药物期间最好少吃或间隔3小时以上。

保钾利尿药

螺内酯、氨苯蝶啶、阿米洛利等保钾利尿药通过阻滞钠通道，抑制钾离子的分泌，起到保钾利尿的作用。香蕉是高钾水果，每100克香蕉含有472毫克的钾，如果吃保钾利尿药的同时吃香蕉，可能会引起血液中的钾含量突然升高，对人体心血管系统产生抑制作用，使患者出现肌肉麻痹、嗜睡乏力的现象。

降压药

有研究表示，每天吃两根香蕉可预防高血压，但在服用降压药期间，尤其是在调整降压药阶段，如果与香蕉一起吃，可能会加大降压药的作用，引起低血压。

喹诺酮类抗菌药

氧氟沙星、环丙沙星、依诺沙星等喹诺酮类药物对矿物质比较敏感。香蕉中含有较多钾、镁、钙等矿物质。如果在吃喹诺酮类抗菌药时再吃香蕉，可能会降低喹诺酮类药物在人体内的生物利用度。

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西红柿

西红柿也叫作番茄，其中含有番茄碱这种物质。番茄碱能够抑制乙酰胆碱酯酶，使释放的乙酰胆碱不能分解，并停留在神经肌肉接头和中枢神经系统的突触中，抑制神经信号的进一步传递。

因此，西红柿不宜与抗胆碱酯酶药物一起食用，如新斯的明、毒扁豆碱、加兰他敏等。