小宝宝在辅食添加层面要多元化,才可以确保营养丰富,许多母亲会做素菜汤,合理补充维他命等物质,有益于小孩的快乐成长。小宝宝蔬菜水果汤做法有多种多样,主要是以好消化吸收、营养成分全方位为主,在其中淮山药玉米排骨汤是能够常给宝宝喝的一种。此外,白萝卜排骨汤好消化吸收,并且对肺有非常好的维护功效,也合适小宝宝食用。
1 淮山药苞米莲藕排骨汤
1、食物: 猪小排1根、藕250克、淮山药250克、甜玉米1个、姜2个、水8碗。
2、作法: (1)将猪排骨斩件,加水里烧开,除掉白沫子及鲜血后用冷水清洗预留。 (2)淮山药刨皮再切滚刀块预留。 (3)连藕削皮切条并清洗干净藕孔里的土壤。 (4)甜玉米切件,提前准备2片姜片。 (5)将猪排骨,姜和冷水一起倒进火锅里,火灾烧开。将淮山药,连藕和苞米放进烧开的火锅里,煮沸后转文火煲2小时后放盐调料就可以。
3、营养成分: 生藕性寒,有清热解毒除烦之功,煮开后由凉变温,有健脾养胃补阴、健脾益气的作用。用连藕来熬汤,有利于提高睡眠质量情况,还能健脾养胃,春天小孩的胃肠作用基础薄弱,很容易得了肠胃道病症,来上一碗莲藕汤就非常好了。
2 白萝卜排骨汤
1、食物: 萝卜500g、猪排骨250克、水、盐适量。
2、作法: (1)准备好原材料,将猪排骨剁碎3公分尺寸。 (2)萝卜切一小块。 (3)用锅先将排骨炖至肉出骨,再添加箩卜,软烂后添加适量盐就可以。
3、营养成分: 萝卜有利胃、疏肝理气、助消化的作用,能推动胆液代谢,促进消化人体脂肪。跟棒骨一起熬料白萝卜汤有利于助消化健胃消食,味儿芳香,合适小宝宝们食用。但是萝卜的味儿侧重,假如不愿味儿过重,在煮汤的情况下别把外盖盖很严。
3 土豆浓汤
1、食物: 马铃薯200g、圆葱50g、培根肉100g、蒜头2瓣、老母鸡汤500ml、鲜奶油50Ml、欧芹碎适当、黑胡椒粉碎适当、芝士粉适当
2、作法: (1)提前准备原材料,将土豆去皮切割成小块, 洋葱切丝,培根肉剁碎,蒜切成片。 (2)将培根肉用麻辣干锅煎出油分,表层金黄色后盛出预留。 (3)锅里加少量油,进行爆香大蒜和圆葱,添加土豆块煸炒,添加老母鸡汤后煮10分钟。临时玄火,将电动式料理棒插入锅中起动,数十秒后就变成匀称细嫩的高汤。
(4)再次开文火,添加适量的鲜奶油。再度烧开后撒进黑胡椒粉碎、芝士粉、欧芹碎熄火。装在碗里后在表层撒上煎好的培根肉碎,装点少量鲜奶油就可以。
3、营养成分: 马铃薯不但能够炸、碾成泥、焖煮,另外也是很好的汤底。马铃薯归属于杂粮,带有膳食纤维素等营养元素,能够刺激性肠胃道肠蠕动,缓解便秘,清除内毒素。在中餐馆,较少將马铃薯做为汤底来烹饪,可是马铃薯的确西餐厅中必不可少的熬汤食物,因此 比不上有时候换个口感,为小宝宝烹饪一道欧式高汤,也很有味道。
4 东瓜枸杞子姜片金针菇汤
1、食物: 东瓜500克、金针蘑适当、枸杞小量、食用盐6克、姜5克、水适当。
2、作法: (1)东瓜清洗切成片,金针蘑清洗去根处,生姜削皮切细条,枸杞子稍微用冷水冲一下。 (2)锅里放适当冷水,烧开,放进东瓜及姜片,煮至东瓜6完善。 (3)再放进金针蘑烧开,放进枸杞子,文火焖上一会儿。 (4)起锅前放适当盐调料就可以。
3、营养成分: 东瓜有润肺止咳生津止渴、清热解毒有利排尿的作用,另外水份成分多,是合适许多病症的饮食疗法蔬菜水果。东瓜普遍的作法之一便是熬汤,跟猪排骨、老鸭一起熬汤鲜香十足,跟虾米音乐、菌类一起熬汤则口味淡健脾开胃,是熬汤的不二之选。在熬汤的情况下,很多家中会习惯性除掉冬瓜皮,
网编提醒:东瓜熬汤最好是要带皮。冬瓜皮中不但带有多种营养元素和矿物,还含多种多样挥发物成份,具备解暑健脾胃等健康保健作用,解决的情况下清理干净就可以了。