伴随着我们生活品质的改进，很多人会都挑选服用西餐厅，西餐厅较为普遍便是牛扒及其红葡萄酒，红葡萄酒尽管酒精含量是较为低的，可是我们要依据自身的工作能力去食用，防止导致醉酒的状况，并且有一些西餐厅的礼数我们是能够了解一下的。西餐厅注重的是雅致大气，大伙儿能够掌握西餐厅的常见问题有什么。

最先是吃牛排应忌回绝另一方的端酒。在西餐厅席上，另一方喝酒时，小表情一定要激情，即便你不能饮酒，为表明礼仪知识，还要端起高脚杯回击另一方，且要与另一方碰一下杯，随后把水杯送至嘴上表明者喝的姿势。但不能用两手比画说自身不容易喝或不可以喝，高脚杯动也没动，它是一种沒有文明礼貌的个人行为。

次之是顾客在言行举止上的忌讳。在用餐全过程中，顾客不适合在坐位上紧贴靠背，或紧靠饭桌。不必随便脱掉上衣外套，或吃得太快，站立起来取菜也不适合。不必乱擦搞脏的手，这种全是很不文明的。

此外，顾客在用餐时还应留意一些问题，口中带有食材的情况下不可以向他人讯问;不可以把烫的食材往外吐;吃到食材中带有骨骼或肉渣这类的异物时，理应将他们吐在手上再放到菜盘边;用手指将鱼骨屑自嘴中撕出去是有畏儒雅的;使用过的金属材料厨具都务必放到菜盘上，而不可以放到餐桌布上。防止了以上问题，才使你一直在用餐全过程中的言行举止看起来温雅而得当。

西餐的吃法

西餐厅的实际食用方法，和中餐馆有非常大差别。

1.吃面包和无盐黄油时，一般 是圆形吐司面包移动和包条

自身拿吐司面包和无盐黄油，随后用把手吐司面包撕成几一小块，抹一块，吃一块。

吃三明治，小的三明治和烤蛋糕是用手握着吃的，大些的吃前先割开。配卤料吃的热三明治需要用刀和叉。

2.吃肉类食品

欧洲人吃荤(指的是烤羊排、牛扒、鸡排等)一般全是块状的。吃的情况下，用刀、叉把肉切割成一小块，尺寸恰好是一口。吃一块，切一块，不必一下子切开了，也千万别用叉子把一整块肉夹住嘴上，边咬、边咬合、边咽下。

吃羊肉(牛扒)的场所，因为能够按自身喜好决策生和熟的水平，预订时，服务生或主人家会询问你生和熟的水平。

吃有骨头的肉，例如吃鸡游戏的情况下，不必立即“动手能力”，要用叉子把一整片肉固定不动(能够把叉子朝上，用叉子背部压着肉)，再用刀沿骨骼插进，把肉割开，边裁边吃。如果是骨骼很钟头，可以用叉子把它放入口中，在口中把肉和骨骼分离后，再用餐布盖住口，把它吐到叉子上随后放进盘子里。但是需要立即“动手能力”的肉，洗手消毒水通常会和肉另外端上来。一定要时常见餐布擦手和嘴。

吃鱼时不必把鱼翻盘，吃了顶层后用餐刀剥掉鱼骨头后再吃下一层。

3.吃水果沙拉

西餐厅中，水果沙拉通常出現在那样的场所里：做为主餐的火锅配菜，例如蔬菜水果沙拉，它是普遍的;做为间距菜，例如在主餐和甜品中间;做为第一道菜，例如鸡肉沙拉。

假如水果沙拉是一股票大盘端上来就应用水果沙拉叉。假如和主餐放到一起则要应用主餐叉来吃。

假如水果沙拉是间距菜，一般 要和乳酪、炸玉米片等一起服用。先取一两片吐司面包放到你的水果沙拉盘上，再取两三片玉米片。乳酪和水果沙拉要用叉子吃，而玉米片可以用手握着吃。

假如主餐水果沙拉装有色拉酱，能够先把色拉酱浇在一部分水果沙拉上，吃了这些后加上酱。直至加到瓷碗的生青菜叶一部分，那样浇汁就非常容易了。

水果沙拉习惯性的食用方法应该是：将大面积的生青菜叶用叉子切割成一小块，假如不太好切能够餐刀并且用。一次只切一块，吃了再切。

4.喝粥

5.蚝和文蛤

吃蚝和文蛤用右手捏着壳，左手用蚝叉取下蚝肉，蘸调味品用蚝叉吃。河虾和大闸蟹的化合物还可以独立蘸调味品，用蚝叉吃。

6.意大利肉酱面

吃意大利肉酱面，要用叉子渐渐地翻卷鲜面条，每一次卷四五根最便捷。还可以用汤勺和叉子一起吃，汤勺能够协助叉子控制滑滑的鲜面条。不可以立即用嘴吸，要不然非常容易把汁溅得到处都是。

7.新鲜水果

在很多國家，把新鲜水果做为甜品或随甜品一起送上。一般 是很多新鲜水果混和在一起，制成酸奶水果捞，或制成创意水果拼盘。 吃苹果关键是怎样去掉果仁。不可以拿着全部去咬。有餐刀的状况下，应小心地应用，用刀割成四瓣再削皮核，用叉子叉着吃。要留意别把汁溅出去。沒有刀或叉时，可以用你的2个手指头把果仁从口中轻轻地取出，放到水果盘的旁边。把果仁立即从口中吐出，是十分不礼貌的。

8.西式简餐和特色小吃

汉堡和吐司是用手握着吃，但一定要用纸巾垫住，让料汁流到餐布上，而不是流到你的手或衣服上。为避免万一，能够一只手拿餐布垫住，另一只手提前准备一两张餐布预留。

批萨可以用手握着饼块，把外面转为里，避免上边的馅掉出去。但一般宴会的饭桌上看不见批萨的。

苞米玉米饼是一种广泛的用手握着吃的东西。能够沾上如甜豆或蕃茄酱等混和酱后吃。

油炸食品和薯条，可以用手握着吃，还可以用叉子吃。假如在户外，当然可以用手握着吃完。

女性也要留意，吃东西的情况下，每一次必须少放一些到口中。小口嚼，生产制造噪声和损坏口红。吃一般的菜时，假如把手指头搞脏，能够请服务生端洗手消毒水来。