虾有两个大类，一种是海龙虾，另一种便是小河虾了，我们常服用的大多数是海龙虾。吃龙虾的方法有多种多样，剥成炒虾仁是一种较为火爆的方式，并且能够和许多的蔬菜一起配搭，那麼鲜虾长豆角能够一起炒吗？自然是能够放到一起炒的。仅仅在炒的情况下一定要把握好炒虾仁的時间，千万别炒过。

1、虾和长豆角能一起吃吗

长豆角和鲜虾是能够一起吃的,长豆角和绝大多数的食材全是能够同吃的,它不但能够和多种多样食物营养出不一样的口味,还能使营养成分更丰富。

长豆角中带有丰富多彩的蛋白、维他命C和维生素b2,它不但能提高胃口、促消化,还能增加抵抗力,避免急性肠炎、腹泻等。吃豆角能够养血,还能消水肿,它含有的蛋白是天然植物蛋白质,很合适糖尿病人和高血压病人服用。

鲜虾中的蛋白质含量十分高,另外也带有丰富多彩的维生素D、钾、碘和镁等一些营养元素,因而,鲜虾是很合适病后调理时服用的,孕妇吃鲜虾能够具有催乳的功效,还能为小孩补钙,常吃鲜虾有利于维护心脑血管病。

2、长豆角炒虾仁怎么做

原材料:长豆角500克、鲜虾15只、葱段、大蒜、盐、酱油1汤勺、食用油、冷水2汤勺。

作法:将长豆角两边掐掉,清洗,斜向切割成宽2mm的丝;将鲜虾切割成宽8mm的一块;锅加温,倒进油,将鲜虾放进划散炮制掉色盛出;锅中留底油,放进葱段、大蒜煸香,倒进豆角丝炒匀,掉色后倒进鲜虾再次炒匀,倒进酱油1汤勺炒匀,添加冷水2汤勺,文火盖上焖2分鐘,放盐炒匀就可以。

3、长豆角虾仁蛋炒饭如何做

原材料:猪瘦肉100克、生鸡蛋2个、长豆角约150克、饭3海碗、鲜鲜虾多个、大蒜、生抽酱油、盐适量。

作法:新鲜虾放开水里,汆烫约一分钟至熟,捞起来,过凉,拨壳预留。猪瘦肉切切丁、加生抽酱油、油腌约10分钟。2个生鸡蛋添加几滴油打撒,热锅、下油,滑熟鸡蛋,盛起预留。进行爆香大蒜、添加长豆角粒爆锅约1分鐘后,添加猪瘦肉丁爆锅至熟。适度下油、盐、把饭倒进锅中煸炒。翻拌后添加生鸡蛋、鲜虾煸炒即成。