蒲公英花在生活起居中是一种较为常见的植物，蒲公英花在其中有清热去火，并且具备降火的作用，常常食用蒲公英茶还能够防止一些人体病症，咽炎，或是是乳腺病症等，而蒲公英花加老冰糖还可以服用，能够具有降火的作用，并且口味上也比较好，蒲公英花一些有点苦，再加老冰糖口味会更好一些。

蒲公英花加老冰糖有什么功效

蒲公英花加老冰糖这一主要是以下火主导的

蒲公英花的功效

发烧感冒伤风：蒲公英花30克，防风、荆芥各10克，大青叶15克，水煎服。

各种各样发炎：蒲公英花60克，金银花茶30克，水煎取汁，加梗米100克，煮为稀饭，日服2次，连服3～5日。

肺痈：鲜蒲公英花60克，鱼腥草根30克，水煎加白砂糖适当服，日服1剂，连服3～5日。

慢性胃炎：蒲公英花30克，猪小肚一个，放水炖熟，分2次食肚饮汤。也可以用以消化性溃疡(胃及十二指肠溃疡)。

急性胆囊炎：鲜蒲公英花50克，金钱草10克，水煎服。连服15日。

小便淋涩：蒲公英花、玉米须各60克，水煎放糖调服。

痈疮疔毒：蒲公英花、紫花地丁各30克，绿豆60克，先煎中药取汁，入绿豆熬成粥食。

黄疸性肝炎：蒲公英花、茵陈蒿、白砂糖各50克，红枣10枚。共熬粥食，每天1～2次。

蒲公英花吃法

蒲公英花可直接生吃、炒食、熬汤、炝拌，口味与众不同。

直接生吃：将蒲公英花细嫩叶茎清洗，控干蘸酱，略微苦涩味，味美味芳香且可口。

拌凉菜：清洗的蒲公英花用开水焯1分鐘，沥出，用凉水冲一下。佐以油辣子、鸡精、盐、芝麻油、醋、蒜末等，也可依据自身口感拌成口味各不相同的凉拌菜。

做馅：将蒲公英花嫩茎叶清洗水焯后，稍攥、切碎，加调料调为馅(也能加肉)做饺子或小笼包。

蒲公英药用使用价值

蒲公英属菊科属多年生长 木本植物。是食药同源兼有的绿色植物。据《本草纲目》记述，它性平味甘有点苦，有清热去火、消肿消结及催奶功效，对医治乳腺炎十分合理。不管煎汁内服，還是捣泥外用，皆有验证。除此之外，蒲公英花也有有利排尿、缓泻、退黄疸、利胆等作用，被广泛运用于临床医学。《本草纲目》有句云：“蒲公英花嫩苗能食，生吃治感染病症尤佳。”《神农本草经》、《唐本草》、《中药大辞典》等各代医药学著作均给与充分肯定。针对有利排尿但是有很好的实际效果，它具备丰富多彩的胡罗卜素和C及矿物，对消化不良、便秘都是有改进的功效，此外叶片也有改进湿疹、缓解皮肤炎症、骨节不适感的净血作用，根则具备消炎功效，能够治疗胆结石、风湿病，但是在沒有医生具体指导下還是不必私自应用为宜，花瓣煎成药汁能够去除去雀斑，可以说是十分有效的一种香草药，新鲜蒲公英要挑选叶子干净、有点香味者，干躁蒲公英花则选色调灰绿色、结晶状、干躁者。