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番石榴和芭乐是大家较为总听的二种定义。实际上，番石榴便是芭乐，二者是一种新鲜水果。番石榴不但拥有 很高的服用使用价值，其营养成分及其功效与作用也是很高的。当然，番石榴不但营养成分高，也有着与众不同的口味，这也是为什么那麼多的人都喜欢吃番石榴的原因。下边，就为大伙儿详细介绍番石榴的有关专业知识！
一、番石榴芭乐
芭乐与番石榴中间是沒有差别的，由于他们说到底同一种新鲜水果，是同一种新鲜水果的2个不一样姓名，它还叫拔子。番石榴是这类新鲜水果的别名，芭乐或是拔子则是这类水种的别名，如同日常生活很多人有小名和名字是一个大道理。
二、服用使用价值
番石榴味儿香甜汁多，瓜瓤丝滑，果心较少无籽，常吃能够补充身体所欠缺的营养元素，能够增强体质提升体质。相比苹果，番石榴所带有的人体脂肪少38%，热量少42%。
番石榴还广泛运用于食品制造业，关键目地便是以便提升食品维他命C的成分，使食品的营养成分足以加强和提升。
番石榴既可做水果直接生吃也可烹煮，煮过的番石榴能够制做成苹果酱、水晶果冻、酸辣酱等各种各样酱汁。在制做各种各样料汁、酸奶水果捞、派、牛奶布丁、冰淇淋、优格及其一些健康饮品的情况下添加番石榴也可以提升口味。番石榴既能够带皮还可以去皮服用，服用前需将果子一切为二，可依据烹制需要酌量添加。
三、营养成分
番石榴自身含有丰富多彩的营养元素，在其中蛋白和维生素C的成分特别是在的高，此外还带有维生素D、B及其营养元素钙、磷、铁、钾等。番石榴还含有有膳食纤维素、胡罗卜素、人体脂肪等营养元素。此外番石榴中带有葡萄糖、绵白糖、碳水化合物等营养元素。
四、功效与作用
叶、果子：甘、涩，平。收敛性治腹泻，活血。用以泄泻，痢疾，小孩消化不良。茶青：外用以跌打，创伤流血，臁疮久不收边。