桃酥在我们日常生活是十分火爆的一种特色小吃,在我们制作麻花的情况下,大部分人都是挑选煎炸的做法,那样做出去的麻花热量较为高,由于里边带有许多的植物油脂,以便让桃酥变成大家可以接纳的低脂食物,我们能够烤麻花,烤出去的桃酥里边带有的植物油脂较为低,那麼烤麻花的做法是什么呢?
烤麻花食物详细介绍
小麦面粉300g,生鸡蛋3个,酵母菌3g,盐2g,食用油10g,苏打2g,
烤麻花的做法流程
1、先把小麦面粉、生鸡蛋、油搅拌均匀,再把酵母菌、盐、苏打用温开水化掉,渐渐地添加小麦面粉里揉匀,略微和软点,盖上保鲜袋醒面
2、醒面2钟头,搓成小面糊,揉成图状,表面刷层蛋清粉
3、电烤箱提早加热,左右火190°考20分钟
4、公布了
5、相比煎炸的,考的更酥,不油腻感,非常的吃多,喜爱的盆友动手能力吧!
菜肴口感:清甜味关键加工工艺:蛋糕烘焙所需時间:数钟头制做难度系数:简易所需厨房用品:烤箱食物清单:小麦面粉350克盐30克水50克食用油40克生鸡蛋2个酵母菌5克
香烤小麻花的制作流程:
1.将全部原材料混和在一起,搓成一个硬邦邦的的面糊。
2.发醇至两三倍大。
3.排气管切分成十个面糊。
4.搓发展条。
5.折起来。
6.拧两下。
7.用力用劲轻按一下收边处。
8.排进烘烤盘。
9.发醇至二倍大。
10.小烤箱,180度,上层社会,15分鐘上下。
11.稍凉了公布,开吃完。