薏米仁是归属于五谷之中的一种谷物，薏米仁在其中带有很高的化学纤维，常常服用对人体很好，能够制做成薏仁粥或是是薏米仁汤等，常常服用对人体有非常大的益处，并且还能够对人体具有养颜美容的功效，而薏米仁之中带有膳食纤维，能够对人体具有减肥瘦身的功效，并且营养成分也非常丰富。

薏米仁减肥吗?

一、薏米仁减肥吗

薏仁米归属于凉性食物，是五谷中化学纤维最大的，是最好的减肥主食，经常吃的能够具有美容护肤的实际效果，还可以去斑和粉刺，减肥瘦身得话能够做木瓜银耳薏仁米羹、薏仁米莲籽白合粥、东瓜薏米汤、红豆薏米粥，那样可以可以具有减肥瘦身的功效，即营养成分又可减肥瘦身。

二、什么叫薏米仁

薏米仁别称薏米仁、苡米。薏仁米的营养成分很高，被称作“全球禾本绿色植物之首”。薏米仁营养丰富，带有意苡仁油、薏米仁脂、固醇、碳水化合物、精氨酸等多种多样碳水化合物成份和维生素b21、碳水化合物化合物等营养元素、具备芳香化湿、健脾胃治腹泻、清热去火的作用。

三、薏米仁的营养成分

中医学觉得，薏仁米味甘、淡，性生寒、入脾、胃、肺经，对脾虚腹泻、肌肉酸重、关节痛等症有医治和防止功效。历经深度加工之后的薏仁米胚乳之中带有当代人摄入不够的食物纤维，大概是精稻米成分的三倍，优质蛋白则能够做到精稻米的二倍还多。薏仁米中的薏仁米酯、脂肪酸是十分关键的防癌成份。薏仁米不但带有约百分之十三的高蛋白食物，并且还带有丰富多彩的维生素B族和矿物、膳食纤维素等。是一种营养成分十分均衡的谷类，身体必不可少的碳水化合物它带有八种之多，且其营养成分占比十分贴近身体需要。

四、薏米仁瘦身食谱

1、木瓜银耳薏仁米羹

原材料：番木瓜二百克，薏仁米一百克，白木耳十克。

作法：薏仁米清洗后用冷水侵泡两个小时，把干银耳也清小水泡发后清理干净，除掉根处，掰成小朵。番木瓜把皮和籽都除掉切割成滚刀块。将早已泡好的薏仁米和白木耳一同放进石锅之中，火灾烧开之后变为文火炖再一小时上下，至薏仁米白木耳酥烂，随后就可以将切完的番木瓜快放进，再次炖一刻钟就可以。

适合群体：

一般群体都能够服用，适合身患各种各样癌症病人服用;适合身患各种各样关节炎的人服用; 适合急慢性肾炎水肿和癌性腹水及其面浮肢肿的人服用;适合因脚气病而水肿者服用，由于薏米仁含维生素b2l的成交量放大一般的稻米多许多;因此十分适合各种各样疣赘及美容护肤者服用，如青年人性扁平疣、不同寻常性赘疣、传染性软疣和青年人粉刺肉疙瘩及其别的皮肤营养不良不光滑者;还合适肺痿、肺痈者服用。

2、薏米红豆粥

熬薏米红豆粥是有很多方法和注重的。薏仁米有点硬，紅豆也有点硬，假如放到锅中一直熬，大约熬一个多钟头还不烂，很消耗火或是电，并且弄不好还会继续把水锅糊，导致黏锅。　　建议的方式有二种：第一种方式是在锅中放进来充足的水，煮沸后歇火，让薏仁米和紅豆在锅中闷半小时，再开枪，煮沸后再闷半小时，红豆黑米粥就熬成了。　　第二种方式更简易，便是把如今家中不常见的开水瓶洗干净，把薏仁米和紅豆放到里边，再倒入沸水，塞紧瓶头闷着，每晚那样弄好，早晨起来便是粥了，恰好当早饭喝。

五、薏仁米饮食搭配忌宜

1、汗少、便秘者不适合服用。

2、由于薏米仁会造成 身体冷虚，因此阴虚内热体系的人不适合长期性的服用，因此怀孕妇女和恰逢生理期的女性们就应当尽量减少服用。

3、清洗薏仁米的情况下一定要留意，要先应用凉水轻轻地的清洗，不必用劲搓揉，随后再用凉水侵泡一会儿。泡米用的水能够和薏仁米一起煮，千万别丢掉，那样能够尽可能的防止薏仁米中常含的营养元素在侵泡中遭受不必要的损害

4、薏米仁别称西米露。大伙儿在选购时应当挑选质硬有光泽度，颗粒物圆润，呈乳白色或黄白色、牢靠，多见粉性，味甘淡或甜甜的则为好。