北京同仁医院消化内科副主任钱冬梅提醒，喝酒需要肝来分解乙醇，正常人耐受的酒精含量一次不超过30克，钱冬梅给了个公式：酒的毫升数×0.8×酒精度数=乙醇克数，算算你的肝脏超负荷工作了吗？

　　迅速排酒法　饮酒后可通过呼吸、汗腺、肾脏将酒精过滤排出，除了多喝白开水或者淡茶水稀释酒精，以尿液排出外，也可快步走走，出出汗，呼出大量酒气，能加速血液循环，迅速解酒。

　　催吐清酒法　钱冬梅提醒，保护肠胃、肝脏的最佳方法就是减少对酒精的吸收，可以试试手指探喉催吐。

　　按摩醒酒法　按揉肝经的中封穴、太冲穴可以疏肝解郁，清热利湿，解酒醒神。中封穴位于人体的足背侧，当足内踝前，胫骨前肌腱的内侧凹陷处，太冲穴位于足背侧，第一、二跖骨接合部之前凹陷处。饮酒后按揉这两穴，就可以增强肝的解酒毒功能。

　　解酒药解酒只是个噱头 药店里各种解酒药卖得火热，这些解酒药都有一个特点：宣称可以千杯不醉。不过事实却是：解酒药解酒只是个噱头。他们的批号并非药品，而是保健食品，它们的成分只是一些护肝的成分，并不能减轻醉酒的危害。北京佑安医院肝病内科主任医师赵国庆解释，摄入的酒精90%以上都是通过肝脏的酶系统进行分解代谢的。若是分解酒精的酶数量不足，会使酒精不能被完全分解为水和二氧化碳，就会产生恶心呕吐、昏迷不适等醉酒症状。所以要想解酒，只能通过增加酶来实现。赵国庆强调，目前还未生产出真正的解酒药，市面上销售的“解酒药”只能说是具有保肝功能的保健品。

　　吃饭有酒就要有糖 小酌怡情一不小心就在满桌人的热情下变成了贪杯伤身。在酒不过量的前提下，京城四大名医之一孔伯华嫡孙孔令誉建议，有酒就要有糖。因为甜能解腻，甜食有醒酒的作用。甜食中含有的糖分能转化成糖原，保证身体热量，加强肝脏的解毒功能，对肝脏有保护作用，所以下酒菜里最好有一两款甜菜，如糖醋菜品等。孔令誉也喝酒，但喝得有讲究，除有糖外，喝酒前还会先吃点馒头或吃一两块肥肉。“馒头可以吸收一部分酒精，肥肉脂肪分解后附着在胃壁上，可保护胃黏膜”，孔令誉还提醒说，天气寒凉，喝酒前应温一温，能减少对胃的刺激。

　　当然，想喝得舒服又不伤身体，控制总量是最重要的，最好白酒一天别超100ml(约二两)，这是人体能分解酒精的数量。