檽米有很多的用途,例如檽米在挤扁后能够用来制做糯米糍粑,檽米能够包粽子,粘米粉能够做年糕,泡好的檽米能够做许多 的特色美食,例如糯米排骨,糯米糕,团檽米陷饼,鸡蛋饼这些,有关糯米的吃法确实有很多种多样,向大伙儿介绍一下这种檽米的特色美食到底是怎么做的?
生产糯米排骨疫苗
原材料:泡好的檽米,猪排骨,生抽、盐、葱蒜末
把剁好的猪排骨加生抽、盐和葱蒜末腌6钟头,檽米泡一晚。第二天把泡猪排骨的料汁扔掉,檽米倒进猪排骨中翻拌,每粒檽米都沾上色调,把糯米排骨铺锡纸里面包裹上锅蒸2钟头上下。
生产糯米饭团疫苗
许多 地区都是有卖,一般是当早饭吃,能够夜里泡好檽米,早上起来焖一锅,随后再加你喜爱的火锅配菜,我早晨一般会加一个荷包蛋 黄瓜切片 香肠或是是午餐肉罐头,假如工作赶不及还能够塑料打包带走,很便捷的一款尽早。
生产檽米陷饼 鸡蛋饼疫苗
原材料:煮熟的糯米糕、小麦面粉、水、红豆沙(你喜爱的包馅)
陷饼:煮熟的粘米粉加小麦面粉放水揉匀,不必加过多水要不然难以成形,包红豆馅,包裹后放冰箱冷冻三十分钟拿出来煎熟。由于是红豆馅因此无需花好长时间,喜爱鲜饺子馅的要煎久一点。
鸡蛋饼:檽米加红萝卜末搓成饼状放冰箱冷冻成形,蛋搅散,雪饼裹上鸡蛋液上锅煎熟,谨记雪饼要薄一点煎出去就松脆香喷喷。
生产檽米生煎 烧麦疫苗
原材料:熟糯米糕、平菇、盐、生抽、小葱、米酒,饺皮
平菇滚刀块预留,锅中下油(多一点)放平菇和小葱末,放生抽米酒和盐,最终倒进熟糯米糕搅拌均匀预留。
生煎:把檽米放入饺皮中裹成生煎的模样放炒菜锅中煎,煎到有点儿黄就倒一点水盖上盖再次煎,水锅糊就好了。
烧麦:把糯米包进饺皮里揉成烧麦的模样上锅蒸10分钟起锅。