一.西安市有什么特色小吃？

一.老潼关肉夹馍

最先想起的便是老潼关肉夹馍了，馍一类的特色美食也有许多 ，比如大西北口味的牛羊肉泡馍，葫芦头石子馍这些，实际上便是饼一类的食材。老潼关肉夹馍盛行全国性，在哪个城市都能吃到，但在西安市我们就要找寻一下那边最配自身口感的老潼关肉夹馍了。

二.石子馍

这一独立明确提出来是由于上边的馍都配着肉吃，这一石子馍是用石块烤制出去的。能够做为干食。这一应该是民俗十分传统式又有象征性的特色美食了。我认为去西安一定得尝一尝这一。许多 特色小吃我们别处基本上都能吃到，但这一非常少能吃到。看见不值一提，但吃起來十分脆，口味咸香，易存储，合适赠予亲戚朋友。吃完就忘不了了。

三.biangbiang面

陕西八大怪之一，做面的情况下传出的biangbiang的响声，扯成很宽的面，吃起來香辣爽口，鲜美极其。它是西安市那边必吃的特色美食，家乡菜啊。去西安的盆友能够大街小巷的找寻纯正的面吧。

四.贾三灌汤包

这个是之后出道的特色美食。来源于贾三这个人，假如他不到西安市大约就并不是这儿的特点了吧。都说贾三的汤包十分知名，那就要品味品味他的汤包与其他地方的汤包不同点吧。

五.饺子宴

水饺谁都吃过，但西安市的饺子宴也是别人自主创新发布来的，变成西安市的特点，主要特点便是包馅应有尽有，美味佳肴，各种蔬菜这些都能够制成馅，烹制的方式也多，蒸，煮，炸，煎，烤这些，甜酸辣麻鲜，哪些口感都是有。另外也有许多 的造型艺术造型设计。将水饺自主创新成那样也是发展，我们能够尝一尝这饺子宴也是非常好的机遇。

六.擀面皮

我认为去西安還是好好地的尝一尝各种各样擀面皮，有岐山县的凉皮，汉中市的热面皮，秦镇的凉面。同是擀面皮，不一样的作法不一样的口味，凉皮较为硬，带劲道，热面皮软糯筋道，薄而筋道。用你的嘴巴好好地体会这面点的盛会吧。