串串香是依据自身的爱好选择菜，将各种各样的菜放到一起煮，最终作出一碗又麻又辣又热腾腾的菜，正由于串串香的独立可选择性很强，大家能够依据喜美味东西，因此绝大多数人都喜爱吃辣。许多 人觉得串串香是废弃物食品，不健康，吃完之后会对人体造成伤害，那麼串串香健康吗？

一、最先在选食物上应配搭好，营养搭配好還是很有营养成分的，串串香里边有各种蔬菜、各种各样菌类食用菌、豆类食品原材料、海带丝、蛋类食品、肉类食品这些，这种食物全是用煮的方法，煮的方法是非常简单的烹饪方式，并且都没有过多的油。

二、有些人感觉串串香里边的调味品里有香料不可以多吃，实际上应该是沒有的，要想串串香香，实际上调味品放得全方位多一点就可以，并且不一样地域生长发育出去的调味品也是不一样的，如同四川的花椒粒和朝天椒，假如赶到北方地区得话，那便是十分辣的麻的，因此香料应该是不会有的，仅仅老总以便吸引住顾客加了大量的调味品。

三、也有便是沾料里边有过多的辣椒油，如今去点里吃辣，沾料全是自身选的，假如感觉辣椒油不健康，那能够没放辣椒油多放些花生酱，花生酱是一种很身心健康的调味品，还可以放醋、韭菜酱，这种全是好的调味品，因此要是选对食物，选对沾料就没事儿，串串香還是身心健康的，有时比一些煎炸的肉，也有烧菜还身心健康。

一般 串串香都以辛辣食物刺激性主导，这也是为什么那麼多的人喜欢吃的原因。由于辛辣食物具备推动胃口的功效，使你在服用全过程中食欲大好进而不经意间的过多服用。串串香除开具备辛辣食物的特性以外，另外还十分的油腻感，权威专家提示假如长期的服用太过辛辣食物、油腻感的食材可能比较严重影响胃肠身心健康。尤其是在其中的辛辣食物成份还会继续刺激性胃肠粘膜，进而引起胃肠病症。

也有许多 女士都觉得串串香可以减肥瘦身，权威专家提示即使吃辣的情况下不要吃一切荤食，煮串串香中所带有的很多植物油脂也会给你减肥瘦身不成功，另外也有可能会更为肥胖症。