目前市面上卖的香肠大多数是切完了的，如果是一整个火腿怎么切_火腿怎么切丁呢?整个香肠假如自己家服用得话是较为难解决的，大伙儿能够让店家把香肠据成较为适合的尺寸，便捷大家回家了解决就可以。下边给大伙说一下香肠的切法及其相克的食物有什么，大伙儿能够来了解一下。

1、这时以锯代刀就较为便捷了，用手锯1把，将香肠放置小木凳上，按着香肠，一手用锯，按需要的尺寸段，约1分鐘便可锯下一段，且横断面整平。

2、以便方便，能够切下耳光大一块集中化运输：先将香肠放进冷水中侵泡一夜，泡到能看得出肉的本色，除掉残渣后再上锅蒸，蒸完后再将香肠切成片，这时切成片早已非常容易了，不必要用不上的放入冷藏室。

3、香肠较为咸，每一次千万别多放，最好是切片状。火腿片大多数用于熬汤或铁锅炖菜，一锅大白菜放一两片提鲜就可以，多了味就恶了。

二、香肠不可以和什么一起吃

1、香肠 百合花/黄菊花/乌梅干：香肠和百合花、黄菊花或是乌梅干配搭一起服用得话，会非常容易造成食用者中毒了，损害食用者的身心健康。

2、香肠 棱角：香肠和棱角尽管全是颇具营养成分的食材，可是二者一起吃非常容易造成腹痛等病症，立即损害身体健康。

3、香肠 甘草：甘草是我们医治咳嗽有痰时常见的一种成份，可是假如将其和香肠一起服用得话，则会对胃肠有影响，胃肠不好的人特别是在需要留意。

4、香肠 草鱼：草鱼配搭上香肠不但起不上非常好的滋补养生实际效果，并且非常容易造成 气滞血瘀，不利提高人体身体素质，不建议将二者配搭服用。

5、香肠 石螺：日常生活，大伙儿在吃香肠的情况下，最好千万别吃石螺了。二者一起服用得话，会损害我们的胃肠，并且还会继续造成 我们出現脱发的状况。

6、香肠 甜杏仁：香肠和甜杏仁一起服用得话，会造成 腹痛等病症，对我们身体的损害是十分大的，大伙儿要分外的注意了。

7、香肠 鹌鹑：在吃香肠的情况下，不必吃鹌鹑肉，不然非常容易使脸色变黑，影响人的精神面貌。

8、香肠 香莱：香肠和香莱配搭在一起吃，会耗气量且伤肝，十分不宜，一定要铭记了。