自己在家里边是能够将牛乳调配成酸牛奶的，只需要在新鮮的牛乳里边添加一棵黄金百香果，那样就可以喝到纯正的酸牛奶了，酸牛奶的营养成分是十分高的，非常是针对一些人体较为肥胖症的人而言，常常的酸牛奶可以合理的协助耗费人体内的人体脂肪使人体瘦下来，那麼喝酸奶大会上火吗?

酸牛奶是绝大部分人都喜欢的，不但营养成分成分高，并且酸牛奶有很多益处。如今有些人说喝纯牛奶会出現容易上火状况，那麼酸牛奶大会上火吗?可以看权威专家的剖析。 在中医学视角上，牛乳可能会让某些人容易上火;也是有很多人喝纯牛奶会出現肚子疼的病症;可是酸牛奶合适于任何人，酸牛奶也不会容易上火。要是酸牛奶并不是太冰，一年四季都能够食用。

酸牛奶的营养成分很高，是钙的最好来源于，也是蛋白、维生素AD和维生素B族的好来源于。酸牛奶由纯奶发醇而成，除保存了新鲜牛奶的所有营养元素外，在发醇全过程中乳酸菌饮料还可造成身体营养成分所务必的多种营养元素，如维生素b21、维生素b22、维生素b26、维生素b212等。 奶中脂肪率一般是3%～5%，经发醇后，乳中的油酸相比原材料奶提升2倍。这种转变使酸牛奶更易消化和吸收，各种各样营养元素的使用率也提升。非常是对乳清蛋白消化不良的群体，吃酸牛奶也不会产生腹胀、气多或腹泻状况。 酸牛奶不容易容易上火，且酸牛奶经发醇后造成的乳酸菌，可合理地提升钙、磷在身体中的使用率，因此酸牛奶中的钙磷更非常容易被身体消化吸收。

从中医学视角说，牛乳可能让某些人容易上火;也有很多人喝纯牛奶肚子疼，殊不知酸牛奶合适于任何人，也不会容易上火。要是酸牛奶不太凉，就可以一年四季食用。

酸牛奶和牛乳对比，发热量稍高一点点。由于在其中添加了7%的糖。全脂牛奶放糖酸奶热量为90大卡/100克，低热量放糖70大卡，全脂牛奶无糖酸奶60大卡/100克。

从营养成分而言，二者差别并不是非常大，全是钙的最好来源于，也是蛋白、维生素AD和维生素B族的好来源于。

从健康保健实际效果而言，酸牛奶更强。它有调整免疫力、防止肠胃感染病症、改进肠胃的功效，是全球认可的身心健康食品。

从饱腹感而言，二者都很好。轻度挨饿时喝一杯牛奶或酸牛奶能够合理减轻急切的胃口，可降低下一餐的用餐量。但餐后喝也没有减肥瘦身。

空腹喝牛奶肯定没害，只是是消化率略微减少。可是，即然要减肥瘦身，蛋白消化率减少百分之十，又有什么不可以接纳的啊。要是没有胃溃疡病，酸牛奶还可以空肚喝。乳酸菌饮料死了一部分总之也没什么坏处，只是是健康保健实际效果比不上全是活菌那么大罢了。