如今大家的物质生活越变越好，平常吃的东西愈来愈丰厚，很多人喜爱鸡鸭鱼肉的吃，但那样的饮食结构不一定是身心健康的，在绝大多数状况下，大家全是在家里吃一些家常小炒，这种家常小炒的原材料非常容易得到，制作过程也非常简单，并且吃起來广泛全是比较健康的，下边来学习培训这几个常用招式非常容易做的家常小炒。

简单易学生活中菜谱大全：

韭菜鱿鱼须（家常小炒）

原材料

苋菜，牛黄喉，生抽，鸡精，米酒，十三香料，食盐

作法

1.苋菜切条，牛黄喉切条。

2.锅前上开水把牛黄喉装进去烫一下捞起来过凉，最终控干备用。

3.锅内加点油，下牛黄喉火灾煸炒，加生抽，食盐，小量鸡精，米酒，十三香料爆锅。

4.最终放进苋菜火灾煸炒就可以。

青椒炒肉丝-简单家常菜

原材料

原材料：里脊300克、辣椒5个、木耳适当。

调味品：姜蒜适当、盐适量、、鸡蛋清1个、糖3克、米酒10克、生抽酱油20克、味精少量、木薯淀粉适当。

作法

1.黑木耳提早泡开，里脊切条添加盐、鸡蛋清、生抽酱油、糖、味精、米酒、木薯淀粉抓拌匀称腌渍一会儿，泡好的黑木耳清洗切条，辣椒清洗切条，姜蒜剁碎。

2.锅中烧开，倒进丝袜高跟鞋煸炒，炒至丝袜高跟鞋掉色挺立盛出预留。

3.锅中加上少量油进行爆香姜蒜，倒进黑木耳和辣椒煸炒，添加生抽酱油和糖，再加少量盐煸炒匀称，把丝袜高跟鞋倒进混和煸炒，淋入适当的芝麻油，煸炒匀称熄火。

醋朝天椒

原材料

朝天椒、醋、盐，油

作法

1、锅中加点油，油烧后放朝天椒。

2、加盐，煸炒进味。

3、放醋，再次煸炒两下就可以。

简易家常排骨

原材料

猪排骨

蒜末

可放一点朝天椒/或没放

作法

1、热锅后加点油，还记得放多一点，随后放猪排骨 蒜末一起炒，可放一点朝天椒/或没放

2、直至见到猪排骨有点儿焦，看上去会出现胃口一点，加盐，再煸炒一下，先不出锅，停战，放锅中HOLD一下，吸吸湿，过三分钟骤起盘，那样不容易有不必要的水，猪排骨看上去会干一点。