菜头是一种较为火爆的绿叶蔬菜，平常我们多吃绿叶蔬菜对身体有一定的益处，许多 绿叶子的食材对身体具有身体排毒的功效，吃完青菜之后补充营养成分另外还能够具有减肥的好处，菜头的做法有很多，很多人还不掌握菜头的父母作法是如何的，炒菜头的生活中做法大全有什么？接下去我们看来一下吧。

一.炒菜头的生活中做法大全有什么——作法1

主要材料跟调味品

萝卜300g，食用调和油适当、食用盐适当。

清炒菜头全过程

1.菜头削皮，清洗

2.切成片预留

3.油加温

4.放进菜头

5.煸炒一会，部分变全透明后，放进适当盐，加适度的水，烧一会就可以。

二.炒菜头的生活中做法大全有什么——作法2

食物

菜头500g，蒜2瓣，盐3克，糖3克。

制作过程

1.菜头清理干净！蒜头用花刀拍一下切割成鱼浆！另外备好盐3克、糖3克。

2.热锅下油，水温6成热后放进蔬菜煸炒匀称！

3.蔬菜炒大概5完善后放进小半碗冷水（大概150克）另外放进盐、糖煸炒匀称！（全线不需要盖盖子）。

4.锅原水大概也有三分之一的情况下放进鱼浆迅速煸炒匀称后熄火！

5.摆盘！

清炒菜头的小提示

1.放水稍炒一会是以便让菜头的吃口更糯些！

2.假如喜爱脆口味的可以不放水。3.放糖是以便菜头吃起來有香甜的口味，如讨厌还可以不用。

三.菜头

菜头，是瓜类蔬菜，别名莱菔、水萝卜，根肉质地，长环形、球型或锥形，原产地在我国，种类极多，有绿皮、红皮和白皮的。具备多种多样菜用和功效与作用。菜头的主要成分有蛋白、糖原、B族维生素和很多的维他命C，及其铁、钙、磷和化学纤维、芥子油和胃蛋白酶。

四.菜头的作用与功效

菜头的主要成分有蛋白、糖原、B族维生素和很多的维他命C，及其铁、钙、磷和化学纤维、芥子油和胃蛋白酶。据测定，箩卜的维他命C成分比苹果、梨等新鲜水果高近10倍。箩卜性凉，味辛、甘，具备消食滞、止咳化痰清热解毒、温阳化宽中、祛毒之作用。箩卜是正宗的健康保健食品，能推动基础代谢、提高胃口、促进消化，能够 化食滞，用以食积撑胀、痰咳失音、呕血、消喝、痢疾、头痛、小便不好等；常吃萝卜可软化血管、清理血管垃圾、平稳血压，可防止冠心病、动脉硬化、胆石症等病症。