小朋友的健康营养是十分关键的问题,一般状况下都需要给孩子补充适度的营养成分才可以确保小孩的生长发育所需,而补充营养成分就务必服用营养成分较高的食材,比如,虾是一种十分美味的食物,大部分小朋友都十分的钟爱,下边就讨论一下孩子吃虾怎么做美味呢?期待大伙儿可以了解一下。
虾带有丰富多彩的钾、碘、镁、磷等矿物及维生素D,对小孩有非常大好处。
孩子吃虾的做法一:
1、明虾去壳去除虾线,身上割开,用盐抓洗几回控干水分。
2、扁豆去壳后入式开水焯1-2分鐘,再用凉水清洗,除去豆腥味。
3、鲜虾用米酒,盐,白胡椒粉,鸡蛋清等抓匀,腌渍10分钟以上。
4、锅中入生姜片进行爆香。
5、入鲜虾煸炒至鲜虾掉色即盛出。
6、干净的锅中入扁豆煸炒一会儿,加少量盐调料。
7、鲜虾再次下锅,和扁豆同炒至味儿结合就可以,可加少量糖调料。
孩子吃虾的做法二:
1、大龙虾只留鲜虾,挑去除虾线。
2、放进搅拌器中弄成虾泥,能够添加调味品一起打.打虾泥的情况下能够添加一个鸡蛋清,还可以加一点冷水。
3、随后放盐翻拌后腌渍进味。
4、番茄清洗削皮,剁碎预留。
5、取心型磨具,在磨具里侧刷上一层油,放进炒菜锅里再填写虾泥,铺成心型。
6、摘掉磨具,心型虾饼坯就搞好了,由于以前在磨具刷上了油,因此 虾泥不容易粘的到处都是毁坏外形。
7、把虾饼煎熟。
8、炒菜锅添加少量油,炒一下西红柿碎,随后添加适量瓶装番茄沙司,再加一点水,放盐,糖调料。
9、最终放进煎好的心型虾饼,让虾饼进味就可以.确实很好吃,成年人小孩都是喜爱的。