生鸡蛋的主要用途许多 ，例如能够蒸着吃，煮着吃油，煎煎炸这些，如今许多 年青人还非常的喜欢吃茶叶蛋，由于茶叶蛋的口味是有点咸，有利于消化和吸收在生鸡蛋之中最有营养成分的是蛋花汤，由于蛋花汤能够非常好的融解生鸡蛋中的营养成分，既喝粥又能吃到生鸡蛋，口味也十分的非常好。

番茄鸡蛋汤的作用功效

1、生鸡蛋中常含的营养元素硒、锌，维生素D、维生素b22均有防癌功效。因此，常常服用生鸡蛋能运动健身益寿延年。

2、生鸡蛋中也有丰富多彩的大豆卵磷脂，能够避免 胆固醇和人体脂肪在血管壁的堆积。研究表明生鸡蛋对动脉硬化、冠心病人会有预防功效。

3、鸡蛋黄是不错的益脑益智类食材。常常服用，可提高记忆力，避免 老人记忆减退。

4、西红柿中就带有丰富多彩的抗氧剂。而抗氧剂能够避免 氧自由基对皮肤的毁坏，具备显著的美容护肤抗老的实际效果。

5、常服用西红柿，对去斑有不错的功效。由于番茄中带有丰富多彩的硫辛酸，硫辛酸能抑制色素，进而使沉着冷静的色素减退或消退。

6、西红柿带有胡罗卜素和番茄素，有利于展开皱褶，使皮肤鲜嫩光洁。常吃西红柿还不容易出現黑眼圈，且不容易被晒伤。

7、多吃西红柿能够使皮肤容光焕发风彩，西红柿汁中带有一种纯天然的阿拉伯胶，服用能够合理的消除身体的废弃物，西红柿除开服用，还能够外敷，西红柿汁对皮肤的拥有 非常好的滋补养生功效。西红柿汁不仅能消除皱纹和雀斑，还能让皮肤更为极致。

8、科学研究调研发觉，长期性常常服用西红柿及西红柿产品的人，受放射病比较轻，由辐射源所造成的致死率也较低。试验证实，辐射源后的皮肤中，番茄素成分降低31%～46%，别的成份成分基本上不会改变。并可推动血液中胶原蛋白粉和鱼胶原蛋白的融合，使皮肤填满延展性，娇媚动人。

9、将鲜熟西红柿去皮和籽后捣碎敷伤处，每天2～3次，能冶疗细菌、感染性皮肤病。

10、因西红柿不但营养丰富，且具备极强的清热去火、抑止变病作用，常常服用西红柿可具有抗癌和輔助医治癌症的功效。