绵阳 小吃

绵阳名小吃

2021-01-08 11:25发布

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四川，能够 说成十分著名的大城市了，尤其是四川的特色小吃，也是令人垂涎欲滴。可是在四川地区，也有别的许多 的大城市，比如绵阳市。绵阳市更为著名的便是“中国科技城”的头衔，可是即然位于四川，也是有很多的特色小吃的。那麼，绵阳市的特色小吃都有哪些令人回味无穷的呢？

绵阳名小吃

梓潼片粉，是四川省绵阳市梓潼县的特色美食。梓潼片粉选用高品质绿豆、扁豆、红薯木薯淀粉、蔬菜汁、苋菜汁等为关键原材料，按民俗传统手工艺特制而成。搞好的片粉颜色翠绿色，丝滑而富延展性，干净整洁而条理清楚，加上调味品，吃起來食香可口，味儿与众不同。

盐亭火烧馍，是四川省绵阳市盐亭县的特色美食，用火烤制而成而出名。火烧馍的关键制做原材料有小麦面粉、食用纯碱、食盐、白芝麻、花椒粉等。烤串好的火烧馍松酥香酥，香醇香气扑鼻，吃起來意犹未尽，备受大家钟爱。

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梓潼镶碗，是四川省绵阳市梓潼县的地区美食特色。镶碗用材有生鸡蛋、水豆腐、豆粉、精瘦肉等，火锅底料有黑木耳、红花、豆油皮等。制做时层次嵌入清蒸的后，添加调好味的白汤即成。制成品造型设计美观大方，美味可口，富有乡土风味，备受顾客喜爱。

绵阳米粉，是四川省绵阳市地域的传统式特色小吃之一，现有一千八百多年历史时间。关键制做原材料有稻米、花椒粉、油辣子、大骨汤、葱、香莱、牛羊肉、凉拌鸡、鸡脯肉、大豆、竹笋、海带丝等。正宗的绵阳米粉分成青汤、白汤、对浇三大类，因调料不一样分成不一样的口感，是绵阳市群众钟爱的食品。

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梓潼桃酥，本名薄脆子，是四川省绵阳市梓潼县的传统式特色小吃。梓潼桃酥关键以麦子精粉、动物油、食用油、白糖、白芝麻、生鸡蛋、麻椒为原材料，选用传统手工艺和与众不同秘方制做而成。具备颜色淡黄，香而松脆，通道化渣等特性，是一种老少咸宜的食品。

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