东瓜烧海带丝是一道在夏天很受大家热烈欢迎的菜肴，它的关键原材料是东瓜和海带丝，二种全是对身体拥有 益处的食物。东瓜是知名的翠绿色食材，拥有 减肥养肾，清热化痰的功效，非常合适在酷热的夏天服用。海带丝则是海洋给人的珍品，有丰富多彩的营养成分。那麼，东瓜烧海带怎么做美味呢?

作法一

食物:盐适量、味精适当、生抽适当、葱姜蒜末适当、海带丝200g、东瓜150g、生姜沫适当、油适当

流程

1.东瓜削皮清洗后切割成一厘米厚为的一小块。

2.葱蒜各自切末预留。

3.海带丝清洗后侵泡一下。

4.热锅放进食用油，油烧后放进葱蒜末。

5.放进东瓜块。

6.放进海带结煸炒匀称。

7.放进少量的冷水(如果有大骨汤的放些大骨汤味儿更为美味可口)。

8.放进一匙盐。

9.放进适当的生抽焖煮5分鐘。

10.起锅前放进少量味精调料就可以。

小提示

1、东瓜性凉，放点葱姜末能够 缓解一下它的性凉。

2、加少量大骨汤焖煮会更为美味可口。

作法二

食物:东瓜500克，海带丝235克，生抽酱油适当，白砂糖适当，盐适量，

海带丝煮冬瓜的做法流程

1、食物：东瓜(已去籽削皮清理切割成块)、海带丝(已泡开清理割开)

2、饭锅下油烧开，放入切完的东瓜和海带丝煸炒煸炒。

3、然后，加适当的冷水。

4、加适当的生抽酱油。

5、加适当的白砂糖。

6、加适当的盐。

7、调料烧开。

8、随后，煮至东瓜熟软，即成。