冻豆腐是一种十分美味的豆腐的做法，冻豆腐能够 和许多别的的食物一起制做成特色美食。冻豆腐的味儿很好，常常遭受大家的热烈欢迎，大家常常吃的一道菜是冻豆腐海带丝。它是一道小菜，并且很多人依据自身喜爱的口感作出了不一样的味儿，每一个人的口感是不一样的，那麼能够 适度的加上一些食物炖冻豆腐味儿会出乎意料的幸福。那麼冻豆腐海带的做法全集是什么呢？

主要材料：冻豆腐250克 鲜海带丝100克

调味品：动物油50克 盐4克 鸡精2克 小葱5克 姜2克

作法与流程：

1、将冻豆腐化掉，清洗。切发展4公分、宽3公分的一小块

2、将海带丝清洗，切割成3公分，宽2公分的条

3、将油倒进锅中，烧至七八完善。放进葱段、姜片。曝出香气后放进军用被子和干海带丝爆锅，添加酸菜鱼火锅，把白沫子去掉。盖上盖子

文火炖三十分钟上下。直炖到海带丝软烂，添加盐和鸡精。就可以起锅服用。

海带炖豆腐的营养成分

海带丝炖冻豆腐是一道营养丰富的人间美味。在其中海带丝的营养成分很高，带有丰富多彩的蛋白、碳水化合物化合物和人体脂肪等，也有膳食纤维素、包含钙、磷、铁、胡罗卜素、维生素b21、维生素b22、维生素b3及其碘等多种多样对身体有利的营养元素。

因而说服用海带丝对大家的身心健康十分有利。除此之外，冻豆腐含有丰富多彩的蛋白，也是十分有营养成分的。二者紧密结合而成的菜式，针对培养的人而言，是一道非常好的健康养生上品。