实际上许多人到平常都非常的喜欢吃烤地瓜，烤地瓜如今价钱愈来愈高，并且卖的也越来越低，很多人刚开始越来越不愿意去吃烤地瓜，只是挑选如今很普遍的新式地瓜做法，烤红薯片香香酥脆的，并且口味特别好，外边裹了一层糖衣，吃起來又脆又甜，十分受人热烈欢迎。

原材料:

地瓜400克，清洗表皮，切割成0.3公分的圆片，植物油1汤匙，黄砂糖2汤匙，碎烤核桃肉2汤勺

作法

1.把切完的地瓜放到盆中，添加植物油和黄砂糖翻拌。小烤箱至摄氏度200度。

2.把拌好的红薯片逐个排污在无垠的烘烤盘上。把烘烤盘放进电烤箱正中间的铁架子上，烤25分鐘。取出烘烤盘，用筷子把红薯片翻一面。再把烘烤盘放入电烤箱，烤15分鐘，或是烤至地瓜软熟，表层刚开始变黄棕色就可以取出烘烤盘。

3.把地瓜移到菜盘里，撒上碎核桃肉，上菜趁热吃。