西兰花归属于我们日常生活里边比较多见的一种蔬菜水果食物，很多盆友针对西兰花全是非常喜欢的。西兰花归属于发性食物的一种，含意便是西兰花可能会造成一些过敏性疾病或是皮肤病出現发作的状况，因此 身患一些需要留意的病症的病人，就需要留意好自身的饮食搭配分配了，需要防止服用发性食物。

西兰花是发性食物吗

营养医师详细介绍西兰花是归属于发性食物的，一般来说，需要留意“发性食物”影响的病症包含过敏性疾病、除疹病症、皮肤病和一些精神类疾病、疮痈溃疡这些，但病症不一样，需要忌嘴的病症也各有不同。

什么食物是发性食物

蔬菜：关键发性食物有春笋、介菜、冬瓜、西兰花等，易引起皮肤疮疡疮毒。

鲜果类：关键有桃、杏等。先人曾强调，多食桃易得热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患;多食杏生痈疖，伤骨筋。

家禽类：关键有雄鸡、鸡头、卤猪头肉、鸭肉、鸡腿、凤爪等，这类食材食之易动风生阳，开启肝阳头痛、肝热脑晕等宿疾，除此之外，还易引起或加剧皮肤疮疡疮毒。

需要注重的是，生鸡蛋虽不属发性食物，但都不应多食，一般一天不适合超出2个，尤其是肝炎、皮肤过敏、高血脂、高烧、慢性肾脏病、腹泻患者，更不应多食。生鸡蛋含有很多蛋白质，但他们归属于异性朋友蛋白质，有非常一部分人吃完异性朋友蛋白后出現心理扭曲反映。

海鲜产品：关键有目鱼、黄花鱼、银鲳、蚌肉、虾、大闸蟹等海产品，这类食品大多数咸寒而腥，针对身体素质过敏症状，易引起过敏性疾病发病如哮喘、荨麻疹症，另外，也易催发疮疡疮毒等皮肤疾病。

食用蘑菇：关键有菌类、平菇等，过多服用这类食材易致动风生阳，开启肝阳头痛、肝热眩晕等宿疾，除此之外，还易引起或加剧皮肤疮疡疮毒。

此外，豆腐乳、菜籽油、米酒、纯粮酒、扁豆、黄大豆、水豆腐、蚕蛹及葱、蒜、苋菜等都归属于发性食物，这段时间尽量避免服用。

怎样判断否为发性食物

最先需看食材的茯苓功效，是不是非常容易引起病症或病症。比如牛肉在夏季服用，针对大部分人而言，气血较旺，非常容易造成容易上火，便是一种发性食物。

次之，发性食物还与病症相关，比如有的人吃虾蟹非常容易造成过敏的症状，对这些人而言，虾蟹便是发性食物。

其次，发性食物还与本人身体素质相关，比如梨子对很多人而言全是滋润降火的水果，但针对虚寒体质的人而言，梨子茯苓功效偏寒，是一种冷积发性食物。